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2024年度企事业单位食堂特色餐饮承包合同

本合同目录一览

1.1合同双方基本信息

1.2合同标的

1.3承包内容与要求

1.4合同期限

1.5食堂运营管理

1.6餐饮服务标准

1.7食材采购与质量

1.8食堂卫生与安全

1.9营销与宣传

1.10收费标准与结算方式

1.11违约责任与处理

1.12合同解除与终止

1.13争议解决方式

1.14合同附件与补充协议

第一部分：合同如下：

1.1合同双方基本信息

1.1.1承包方名称：_______

1.1.2承包方住所：_______

1.1.3承包方法定代表人：_______

1.1.4承包方联系电话：_______

1.1.5甲方名称：_______

1.1.6甲方住所：_______

1.1.7甲方法定代表人：_______

1.1.8甲方联系电话：_______

1.2合同标的

1.2.1合同标的：本合同所指的企事业单位食堂为_______，位于_______，承包方将对该食堂进行特色餐饮承包经营。

1.2.2食堂规模：食堂面积为_______平方米，设有_______个餐位。

1.3承包内容与要求

1.3.1承包方负责食堂的日常运营管理，包括但不限于餐饮服务、环境卫生、食品安全等工作。

1.3.2承包方应按照甲方要求，提供符合国家卫生标准和食品安全法规的餐饮服务。

1.3.3食堂应提供早餐、午餐、晚餐等三餐服务，并可根据实际情况提供夜宵服务。

1.4合同期限

1.4.1本合同期限自_______年_______月_______日起至_______年_______月_______日止。

1.5食堂运营管理

1.5.1承包方应建立健全食堂运营管理制度，确保食堂的正常运行。

1.5.2承包方应定期对食堂进行自查，确保各项指标符合国家规定。

1.5.3食堂应保持整洁、卫生，确保就餐环境舒适。

1.6餐饮服务标准

1.6.1.1食材新鲜，无过期、变质等现象。

1.6.1.2食品加工过程符合卫生要求，保证食品安全。

1.6.1.3餐饮品种丰富，满足不同口味需求。

1.6.1.4餐饮价格合理，具有竞争力。

1.7食材采购与质量

1.7.1承包方负责食堂所需食材的采购，确保食材质量。

1.7.2食材采购应遵循公开、公平、公正的原则，实行招标采购。

1.7.3承包方应建立食材采购台账，确保食材来源可追溯。

1.8食堂卫生与安全

1.8.1承包方应严格遵守国家卫生法规，确保食堂卫生。

1.8.2食堂应定期进行消毒、杀虫等工作，预防疾病传播。

1.8.3食堂应配备必要的安全设施，确保就餐安全。

1.9营销与宣传

1.9.1承包方应积极开展食堂营销活动，提高食堂知名度和美誉度。

1.9.2甲方对承包方的营销活动给予必要的支持和配合。

1.10收费标准与结算方式

1.10.1食堂餐饮服务收费标准按实际消费金额收取，具体收费标准由双方协商确定。

1.10.2食堂运营产生的各项费用，按月结算，甲方于次月_______日前支付承包方。

1.11违约责任与处理

1.11.1任何一方违反本合同约定，应承担相应的违约责任。

1.11.2违约责任包括但不限于支付违约金、赔偿损失等。

1.11.3双方应友好协商解决违约问题，协商不成的，可依法向人民法院提起诉讼。

1.12合同解除与终止

1.12.1本合同在下列情况下解除：

1.12.1.1甲方或承包方严重违反本合同约定，经对方书面通知后，未在_______日内纠正的。

1.12.1.2因不可抗力导致本合同无法继续履行的。

1.12.2合同解除后，双方应按照约定处理合同终止后的相关事宜。

1.13争议解决方式

1.13.1双方因履行本合同发生的争议，应通过友好协商解决。

1.13.2协商不成的，任何一方均有权向合同签订地人民法院提起诉讼。

1.14合同附件与补充协议

1.14.1.1食堂运营管理制度

1.14.1.2食材采购合同

1.14.1.3其他与本合同有关的文件

1.14.2本合同如有未尽事宜，可由双方另行签订补充协议，补充协议与本合同具有同等法律效力。

8.食堂卫生与安全

8.1承包方应按照国家相关法律法规和卫生标准，确保食堂的卫生和安全。

8.1.1食堂应定期进行卫生清洁，包括但不限于地面、墙面、设备、餐具等。

8.1.2食堂应设有专门的清洁工具存放区域，并定期消毒。

8.1.3食堂应配备足够的洗手设施，并确保其清洁卫生。

8.2食堂安全措施

8.2.1承包方应定期对食堂进行安全检查，包括但不限于电气、消防、食品安全等。

8.2.2食堂应配备必要的消防设施，并确保其完好有效。

8.2.3食堂应