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2024年度酒店餐饮部食堂承包经营合同

本合同目录一览

1.合同双方基本信息

1.1承包方基本信息

1.2经营方基本信息

2.承包范围及经营内容

2.1餐饮服务

2.2食堂经营

2.3其他相关服务

3.承包期限

3.1承包起始日期

3.2承包终止日期

4.经营地点及设施

4.1经营地点

4.2经营设施要求

5.合同价格及支付方式

5.1合同价格

5.2价格调整机制

5.3支付方式

6.质量要求

6.1食品卫生

6.2服务质量

6.3安全管理

7.违约责任

7.1承包方违约责任

7.2经营方违约责任

7.3违约赔偿

8.争议解决

8.1争议解决方式

8.2争议解决机构

9.合同解除

9.1合同解除条件

9.2合同解除程序

10.合同生效

10.1合同生效条件

10.2合同生效日期

11.合同附件

11.1合同附件清单

11.2合同附件内容

12.其他约定事项

12.1不可抗力

12.2通知与送达

12.3合同解释

13.合同变更

13.1合同变更条件

13.2合同变更程序

14.合同终止

14.1合同终止条件

14.2合同终止程序

第一部分：合同如下：

1.合同双方基本信息

1.1承包方基本信息

1.1.1名称：X酒店餐饮部食堂承包经营方

1.1.2地址：市区路X号

1.1.3法定代表人：

1.1.4联系电话：138

1.2经营方基本信息

1.2.1名称：X餐饮管理有限公司

1.2.2地址：市区路X号

1.2.3法定代表人：

1.2.4联系电话：1395678

2.承包范围及经营内容

2.1餐饮服务

2.1.1提供中式正餐服务，包括早餐、午餐、晚餐等。

2.1.2提供西式快餐服务，包括汉堡、三明治、沙拉等。

2.2食堂经营

2.2.1经营食堂日常餐饮服务，满足员工及顾客的用餐需求。

2.2.2定期推出特色菜品，提高食堂的吸引力。

2.3其他相关服务

2.3.1提供宴会、团餐等服务。

2.3.2开展餐饮培训，提高员工业务水平。

3.承包期限

3.1承包起始日期：2024年1月1日

3.2承包终止日期：2027年12月31日

4.经营地点及设施

4.1经营地点：X酒店内食堂区域

4.2经营设施要求

4.2.1餐厅设施：具备足够的餐位，满足用餐高峰期需求。

4.2.2烹饪设备：符合国家食品安全标准，定期进行维护和检修。

4.2.3储藏设施：具备冷藏、冷冻设施，保证食材新鲜。

5.合同价格及支付方式

5.1合同价格：本合同承包费用为人民币叁拾万元整（￥300,000.00）。

5.2价格调整机制：根据市场行情及成本变化，双方协商确定价格调整方案。

5.3支付方式：承包方应按月支付承包费用，具体支付时间为每月的一个工作日。

6.质量要求

6.1食品卫生

6.1.1严格遵守国家食品安全法规，确保食材来源合法、新鲜。

6.1.2定期进行食品卫生检查，确保食堂卫生状况达标。

6.2服务质量

6.2.1提供热情、周到的服务，满足顾客需求。

6.2.2加强员工培训，提高服务质量。

6.3安全管理

6.3.1严格执行消防安全制度，定期进行消防演练。

6.3.2加强食品安全管理，确保顾客用餐安全。

8.争议解决

8.1争议解决方式

8.1.1双方应友好协商解决合同执行过程中的争议。

8.1.2如协商不成，任何一方均有权将争议提交至合同签订地的人民法院诉讼解决。

8.2争议解决机构

8.2.1双方同意将争议提交至合同签订地的人民法院管辖。

9.合同解除

9.1合同解除条件

9.1.1如一方严重违约，另一方有权解除合同。

9.1.2因不可抗力导致合同无法履行，双方可协商解除合同。

9.2合同解除程序

9.2.1提出解除合同的一方应提前30日书面通知对方。

9.2.2接到通知的一方应在收到通知后的15日内给予书面答复。

10.合同生效

10.1合同生效条件

10.1.1本合同自双方签字盖章之日起生效。

10.1.2合同生效前，双方应完成必要的审批和登记手续。

10.2合同生效日期

10.2.1本合同自2024年1月1日起生效。

11.合同附件

11.1合同附件清单

11.1.1餐饮服务标准

11.1.2食品安全管理制度

11.1.3餐饮设备清单

11.2合同附件内容

11.2.1餐饮服务标准应详细列出服务项目、质量要求、收费标准等。

11.2.2食品安全管理制度应包括食品采购、储存、加工、销售等方面的管理规定。

11.2.3餐饮设备清单应详细列出食堂所使用的设备型号、数量、规格等信息。

12.其他约定事项

12.1不可抗