DB21_T 3690.2-2023 驴屠宰质量安全控制技术规范 第2部分：屠宰检疫.docxVIP

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辽

21

宁省地方标准

DB21/T3690.2—2023

驴屠宰质量安全控制技术规范第2部分：屠宰检疫

TechnicalechnicalspecificationofqualityandsafetycontrolfordonkeyslaughterPartⅡ：Slaughterquarantine

2023-01-30发布2023-03-02实施

辽宁省市场监督管理局发布

I

DB21/T3690.2—2023

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。

本文件共分为三个部分：

——驴屠宰质量安全控制技术规范第1部分：消毒

——驴屠宰质量安全控制技术规范第2部分：屠宰检疫——驴屠宰质量安全控制技术规范第3部分：屠宰分割本部分为文件的第2部分。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由辽宁省农业农村厅提出并归口。

本文件起草单位：辽宁省农业发展服务中心、阜新绿鲜原驴肉食品有限公司

本文件主要起草人：刘俊、