金霉素预混剂的制备方法 .pdf

(19)中华人民共和国国家知识产权局

(12)发明专利说明书

(10)申请公布号CN102899377A

(43)申请公布日2013.01.30

(21)申请号CN201210426761.4

(22)申请日2012.10.31

(71)申请人金河生物科技股份有限公司

地址010000内蒙古自治区呼和浩特市托克托县新坪路71号

(72)发明人谢昌贤刘运添邓维康郝新乐王鹏飞

(74)专利代理机构北京同恒源知识产权代理有限公司

代理人赵荣之

(51)Int.CI

C12P29/00

C12R1/49

权利要求说明书说明书幅图

(54)发明名称

金霉素预混剂的制备方法

(57)摘要

本发明公开了一种金霉素预混剂的

制备方法，是将金色链霉菌采用纯种二级

发酵培养，培养基采用实罐灭菌法，在整

个培养过程中严格保持无菌状态并保持一

定的罐温、罐压，通入无菌空气并不断搅

拌，根据发酵代谢过程中的pH和糖量变

化，采用通氨和补料的方式保持一定的酸

碱度及营养，所得发酵液再经过钙化、板

框过滤、旋转闪蒸干燥、粉碎、过筛、混

合等过程，最终制得金霉素预混剂；本发

明方法大大提高了发酵单位和提取收率，

提高了产品质量和活性成分含量，同时生

产工艺简单、快速、稳定。

法律状态

法律状态公告日法律状态信息法律状态

权利要求说明书

1.金霉素预混剂的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：

a．种子培养：将金色链霉菌（IStreptomycesaureofaciens/I）斜面孢子悬浮液

接种入种子罐，用种子培养基在温度30-33℃、通气量1:1.5-2.0v/v/min、罐压

0.03-0.05MPa、搅拌速度150-230rpm/min的条件下培养20-26小时；

所述种子培养基按质量百分浓度计由以下组分组成：淀粉酶0-0.05%、硫酸铵0.2-

0.6%、碳酸钙0.2-0.6%、氯化钙0-0.3%、玉米蛋白0-1%、玉米淀粉3-5%、玉米浆

0-0.8%、葡萄糖0-0.6%、硫酸镁0.02-0.04%、花生饼粉0-4%、磷酸二氢钾0.01-

0.06%、氯化钠0-0.3%、黄豆饼粉0-4%、植物油或豆油0-0.6%、酵母粉0-2%、余

量为水；

b．发酵培养：将步骤a制得的种子培养液接入发酵罐，用发酵培养基在温度28-

33℃、通气量1:0.8-1.0v/v/min、罐压0.02-0.05MPa、搅拌速度120-180rpm/min的

条件下发酵培养80-160小时，在发酵培养过程中通过添加氨水确保发酵液pH在

5.6-6.2之间，并根据发酵液的总糖浓度和总糖浓度控制指标添加补料培养基；

所述总糖浓度控制指标为：发酵培养0-40小时控制总糖质量百分浓度不低于4.0%，

发酵培养40-80小时控制总糖质量百分浓度低于4.0%但高于2.5%，发酵培养80小

时后控制总糖质量百分浓度不高于2.5%；

所述发酵培养基按质量百分浓度计由以下组分组成：淀粉酶0.002-0.02%、硫酸铵

0.5-1%、消泡剂0-0.06%、碳酸钙0.4-0.7%、氯化钙0-1%、玉米蛋白0-1%、玉米

淀粉0-8%、玉米浆0-2%、葡萄糖0-1%、硫酸镁0.001-0.3%、花生饼粉0-4%、磷

酸二氢钾0.01-0.03%、氯化钠0.1-0.4%、黄豆饼粉0-5%、植物油或豆油0-0.3%、

酵母粉0-2%、余量为水；

所述补料培养基按质量百分浓度计由以下组分组成：淀粉酶0-0.08%、硫酸铵0-

0.7%、消泡剂0.02-0.08%、碳酸钙0.2-0.6%、氯化钙0-1.0%、玉米蛋白0-1.0%、

玉米淀粉0-50%、玉米浆0-2.6%、葡萄糖0-0.6%、硫酸镁0-0.03%、花生饼