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锌与稀硫酸的化学反应速率的测定根据实验目的设计实验方案实验的教学功能——学习研究方法案例1:二氧化碳的制备整个中学化学气体制备的基础案例2:铁与水蒸气能否反应证明能否反应的关键是判断是否有新物质生成案例3:测量锌与稀硫酸的化学反应速率定量测定中学化学实验教学功能的研究与实施广州市教育局教学研究室化学科李南萍实验教学功能的研究与实施实验的教学功能实验教学的实施实验改进的方向实验是一种教学手段能够帮助学生更好地理解化学原理、记忆化学事实01实验是化学研究的重要方法实验方法本身是化学学习的重要内容02对实验的认识获取知识01激发兴趣02培养品质03启迪思维04学习研究方法05实验的教学功能实验的教学功能——获取知识基本实验事实案例1《氧气的性质》氧气在什么条件下能与哪些物质发生反应生成什么物质案例2《溶液与胶体分类》按分散质粒子的大小对分散系进行分类的科学性案例3《离子反应》溶液中酸、碱、盐之间的反应是离子之间的反应案例4《Fe3+离子的检验》用SCN-检验Fe3+的必要性和可行性教学要求:实验事实清晰,分析能准确说明提供了什么事实分散系展示:CuSO4溶液、Fe(OH)3胶体、Fe(OH)3浊液(不说明液体的成分)设问:你能看出这三个试管中哪个是溶液、胶体和浊液?学生能够区分出Fe(OH)3浊液,但不能区分溶液和胶体演示:CuSO4溶液和Fe(OH)3胶体的丁达尔现象分散系及其分类教学片断过渡:溶液、胶体和浊液的分类标准是分散质粒子的大小,下面我们将通过实验验证以这个标准进行分类,不同类的物质性质是否不一样。请同学们阅读教材“科学探究”栏目,完成下列实验,填写实验记录表:自己制备Fe(OH)3胶体和Fe(OH)3浊液检验CuSO4溶液、Fe(OH)3胶体、Fe(OH)3浊液的丁达尔现象过滤CuSO4溶液、Fe(OH)3胶体、Fe(OH)3浊液讨论:溶液、胶体、浊液分别有什么不同的性质?如何区别它们?离子反应教学环节设计环节一:离子反应概念的建立编号反应物混合前溶液中的离子混合后溶液中的离子减少的离子是否发生反应产物及其状态1CuSO4溶液NaCl溶液2CuSO4溶液NaOH溶液3稀盐酸NaOH溶液说明:后面补充实验4、5分别为产生气体的反应、Cu(NO3)2溶液与NaOH溶液的反应前面两组物质的分析由教师演示实验并示范分析填表。提供药品由学生实验并分析。允许学生自己选择药品混合,按上表分析小结:通过上述分析,我们知道酸、碱、盐在溶液中的反应,实际上是离子之间的反应,这种反应叫离子反应;上述减少了的离子就是实际参加反应的离子,与化学反应方程式相类似,用这些实际参加反应的离子符号来表示反应的式子就叫离子方程式。环节二:离子反应方程式的书写及其意义练习:用实际参加反应的离子符号来表示上述离子反应(发现CuSO4溶液和Cu(NO3)2溶液分别与NaOH溶液反应的离子方程式相同)环节三:巩固离子反应方程式的概念写出Na2CO3和CaCO3分别与稀盐酸反应的离子方程式(学生不知道如何处理CaCO3,有的写离子,有的写化学式;此时可根据离子方程式的概念进行讨论,并补充实验)实验的教学功能——获取知识设计实验说明一个化学事实案例1分子之间存在距离酒精与水混合前后体积的变化案例2苯酚钠与CO2反应的产物苯酚与Na2CO3溶液反应案例3空气中氧气含量的测定解释气压原理空气中氧气含量的测定基本操作方法实验的教学功能——获取知识案例1过滤、蒸馏、结晶基本原则案例2《一定物质量浓度溶液的配制》基本原则:溶质的质量=称量的质量溶液的体积=容量瓶标示的体积案例3《中和滴定》基本原则:进入锥形瓶的滴定液的物质的量=滴定管读取的滴定液的物质的量激发学生学习化学的兴趣镁条的燃烧喷泉实验魔棒点火(钠与水反应)教学要求:抓住本质,回归学科原理实验的教学功能——激发兴趣良好的思维品质思维的严密性思维的有序性实事求是的科学态度严谨的工作作风教学要求:做好实验预习,明确实验目的和方案,客观真实地计录和书写实验报告01030204实验的教学功能——培养品质案例1《钠与水反应》问题情景:钠与硫酸铜溶液反应,产物是什么?案例2《NO和NO2的转化》问题情景:无色透明气体的转化案例3《铜与浓硝酸反应》问题情景:反应前向装有浓硝酸的试管中加入少量碳酸钠创设问题情景激发探究欲望实验的教学功能——启迪思维案例6氨气喷泉实验案例7测量锌与硫酸反应的化学反应速率教学要求
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