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分子蒸馏是一种在高真空下操作的蒸馏方法，这时蒸气分子的平均自由程大于蒸发外表与冷凝外表之间的距离，从而可利用料液中各组分蒸发速率的差异，对液体混合物进展分别。
分子蒸馏简介
在肯定温度下，压力越低，气体分子的平均自由程越大。当蒸发空间的压力很低〔10-2～10-4mmHg〕，且使冷凝外表靠近蒸发外表，其间的垂直距离小于气体分子的平均自由程时，从蒸发外表汽化的蒸气分子，可以不与其他分子碰撞，直接到达冷凝外表而冷凝。
工作原理
分子蒸馏是一种特别的液--液分别技术，它不同于传统蒸馏依靠沸点差分别原理，而是靠不同物质分子运动平均自由程的差异实现分别。
当液体混合物沿加热板流淌并被加
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