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BE11检验标准

BE11检验标准

1、有足够的能量2、每单位有效分量的氮含量应不小于0.05mg。

3、总氮测定结果0.015g/100g的产品，其干燥物的氮含量应不大于

0.2mg。

具有下列情况之一者视为未检出铵态氮(A)1)总氮测定结果

0.015g/100g的产品；2)质量部门提供证明，该产品经动物饲料试

验后，其干燥物的氮含量低于0.05mg。二、微生物指标1、霉菌计数：

当总数在10个/100g产品时为一个/kg，并不得有霉菌孢子的发现。

2、大肠菌群计数：根据菌落形态，不得检出大肠埃希氏菌。

三、生产环境空气中硝酸盐氮浓度不超过10mg/m3，硫酸盐氮浓

度不超过50mg/m3。四、重金属指标1、铅：任何一批不得含有0.01g

铅及0.05g铅的化合物。2、砷：任何一批不得含有0.01g砷及0.05g

砷的化合物。3、铬：任何一批不得含有0.01g铬及0.05g铬的化合

物。五、致病性微生物指标检验方法：细菌总数检验细菌总数(个/

克)根据细菌形态、大小和颜色进行检验，如有疑问可做镜检，或使

用国家标准培养基，按所用细菌制备方法进行细菌计数。其他检验细

菌总数当任何一批中细菌总数2万个/100g时，判为合格，每批产品

应抽取约5g，分别盛放在清洁的密闭玻璃瓶内送检。但在制造过程

中，由于杀菌工艺原因导致个别产品中细菌数超标时，允许剔除或挑

选到少量的此类产品继续检验，但剔除或挑选到的产品数不得超过同

批产品的5%，不得接收，更不得销售，挑选到的产品应单独贮存。

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1、微生物指标4、产品是否符合规定(即外观)：感官要求可以

用目测法、嗅觉检查法、体表检查法和对光透视法。5、如有可能，

细菌指标应全检。产品外观质量检验项目有：(1)表面应整洁、无异

物，标签清晰、字迹完整；(2)如果用吸管吸样品时，吸管不能触及

吸样孔；(3)样品吸入口距离瓶口不小于100mm。7、如果检出结果

不合格，不论是偶然性还是持续性的，都必须召回已销售产品。六、

产品配料的混合均匀度：1、混合后的均匀度不小于80%；2、任何

一批不应含有超过10g的粗粒级或高度多孔的颗粒。

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