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《生物分离与纯化》课程考试复习题库及答案
一、单选题
1.下列关于细胞破碎技术作用机理属于改变细胞膜渗透性的是（）
A、冻结融化法
B、渗透压冲击法
C、珠磨法
D、酶溶法
E、化学渗透法
答案：E
2.生物分离纯化一般包括不溶物的去除、初级分离、高度纯化和产品精制等四大步骤，下列生物分离纯化措施不属于产品精制措施的是（）
A、无菌过滤
B、冷冻干燥
C、真空干燥
D、喷雾干燥
E、加热
答案：E
3.下列关于过滤描述不正确的是（）
A、过滤有表面过滤和深层过滤两种基本形式
B、表面过滤介质网孔不一定小于颗粒直径
C、深层过滤介质网孔一定大于颗粒直径
D、深层过
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