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初步认识TMR
一、什么是TMR
TMR(TotalMixedRation)为全混合日粮的英文缩写,TMR是根据奶牛在
不同生长发育和泌乳阶段的营养需要,按营养专家设计的日粮配方,将粗料、精
料、矿物质、维生素、添加剂等用特制的搅拌机对日粮各组成分进行搅拌、切割、
混合和饲喂的一种先进的饲养工艺。全混合日粮(TMR)保证了奶牛所采食每一
口饲料都具有均衡性的营养。
二、与传统饲喂方式相比TMR具有什么优点
·可提高奶牛产奶量
多所大学研究表明:饲喂TMR的奶牛每公斤日粮干物质能多产5%~8%
的奶;即使奶产量达到每年9吨,仍然能有6.9%~10%奶产量的增长。
·增加奶牛干物质的采食量
TMR技术将粗饲料切短后再与精料混合,这样物料在物理空间上产生了
互补作用,从而增加了奶牛干物质的采食量。在性能优良的TMR机械充分
混合的情况下,完全可以排除奶牛对某一特殊饲料的选择性(挑食),因
此有利于最大限度地利用最低成本的饲料配方。同时TMR是按日粮中规定
的比例完全混合的,减少了偶然发生的微量元素、维生素的缺乏或中毒现
象。
·提高牛奶质量
粗饲料、精料和其他饲料被均匀地混合后,被奶牛统一采食,减少了
瘤胃pH值波动,从而保持瘤胃pH值稳定,为瘤胃微生物创造了一个良好
的生存环境,促进微生物的生长、繁殖,提高微生物的活性和蛋白质的合
成率。饲料营养的转化率(消化、吸收)提高了,奶牛采食次数增加,奶
牛消化紊乱减少和乳脂含量显著增加。
·降低奶牛疾病发生率
瘤胃健康是奶牛健康的保证,使用TMR后能预防营养代谢紊乱,减少
真胃移位、酮血症、产褥热、酸中毒等营养代谢病的发生。
·提高奶牛繁殖率
泌乳高峰期的奶牛采食高能量浓度的TMR日粮,可以在保证不降低乳
脂率的情况下,维持奶牛健康体况,有利于提高奶牛受胎率及繁殖率。
·节省饲料成本
TMR日粮使奶牛不能挑食,营养素能够被奶牛有效利用,与传统饲喂模
式相比饲料利用率可增加4%(Brianp,1994);TMR日粮的充分调制还能
够掩盖饲料中适口性较差但价格低廉的工业副产品或添加剂的不良影响,
为此每年可以节约饲料成本数万元。
·大大节约劳力时间
采用TMR后,饲养工不需要将精料、粗料和其他饲料分道发放,只要
将料送到即可;采用TMR后管理轻松,降低管理成本。
三、TMR饲养技术关键点
管理技术措施是有效使用TMR的关键之一,良好的管理能够使奶牛场
获得最大的经济利益。
·干物质采食量预测
根据有关公式计算出理论值,结合奶牛不同胎次、泌乳阶段、体况、
乳脂和乳蛋白以及气候等推算出奶牛的实际采食量。
·奶牛合理分群
对于大型奶牛场,泌乳牛群根据泌乳阶段分为早、中、后期牛群,干
奶早期、干奶后期牛群。对处在泌乳早期的奶牛,不管产量高低,都应该
以提高干物质采食量为主。对于泌乳中期的奶牛中产奶量相对较高或很瘦
的奶牛应该归入早期牛。
对于小型奶牛场,可以根据产奶量分为高产、低产和干奶牛群。一般
泌乳早期和产量高的牛群分为高产牛群,中后期牛分为低产牛群。
·奶牛饲料配方制作
根据牧场实际情况,考虑泌乳阶段、产量、胎次、体况、饲料资源特
点等因素合理制作配方。考虑各牛群的大小,每个牛群可以有各自的TMR,
或者制作基础TMR+精料(草料)的方式满足不同牛群的需要。此外,在TMR
饲养技术中能否对全部日粮进行彻底混合是非常关键的,因此牧场必须具
备能够进行彻底混合的饲料搅拌设备。
四、TMR日粮的配制原则
(1)必要的饲料原料结构与种类,饲料原料的营养成分;
(2)日粮的科学设计与日粮配方;
北方地区:青贮占50-60%,精饲料20%,干草10-20%,其他糟渣类饲料和粗饲
料10-15%。
南方地区:青贮占30-40%,精饲料20%,干草10-20%,其他糟渣类饲料和粗饲
料10-15%。
(3)适宜的粗纤维含量与长度;
(4)粗饲料营养价值顺序:优质干草,野生干草,玉米秸,麦草,稻草;
(5)粗饲料应以豆科,禾本科和秸秆类饲料混合使用效果较好;
(6)TMR日粮中总NDF的65-75%来源于粗饲料;
(7)日粮含水量控制在50%以下(干物质含量在50%以上)。
以上信息由萃欧立饲料搅拌车提供。
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