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2018年第9期（下半月）科研◎畜牧兽医

生猪标准化养殖技术

薛春林

生猪养殖，由于地区不同、饲养规模、模式不同等因素，本，生产三元瘦肉型猪。注意外购种猪时要从有《种畜禽生产

造成生猪的养殖标准不统一，影响生猪标准化生产。为实现生经营许可证》的种猪场引种，要求其提供“种猪合格证”或“种

猪产业可持续发展，需制订生猪标准化规模养殖技术，主要包猪档案证明”，系谱资料齐全，性能良好。二是在养殖工艺上

含以下五个方面内容：猪场一般实行自繁自养、小单元或多点饲养，采用生猪人工

1猪场布局授精技术，仔猪早期断奶，严格遵守饲料、兽药等投入品使

1.1选址：符合当地畜牧规划，距主要交通干线、生活饮用规定。

用水源地、居民区500米以上，距畜禽屠宰加工厂、畜禽交易市3.3档案管理：建立档案管理制度，健全各项规范完整

场等1000米以上；地势平坦干燥、背风向阳、空气流通良好、的养殖档案。生产记录档案包括繁殖、保育与育肥记录；投

排废水方便；水源稳定、水质良好，非人饮用自来水水源的水入品使用记录包括饲料、饲料添加剂、兽药等投入品的来源、

质检验合格；电力供应充足有保障；交通便利。名称、使用对象、时间、用量和停药等记录；防疫档案包括免

1.2布局：场区布局合理，规模大的场应将生活区、生产疫、消毒、抗体监测、发病、治疗、死亡和病死猪无害化处理

区、污水处理区分开，各区之间界限分明；生产区设在生活区记录；台帐资料保存2年以上。

的下风向或侧风向，生产区中的母猪区、保育区、肥育区同样4动物防疫

要分开，并有50米以上的距离，生产区中设有净道和污道，严4.1建立完善的防疫消毒、检疫申报、疫情报告、无害化

格分开。处理等制度，按照国家规定开展免疫监测工作，根据当地防疫

2养殖设施实际，制定切实可行的免疫程序，科学实施生猪疫病特别是

2.1猪舍建造：猪圈舍面积充裕，建筑结构牢固，内部设重大疫病综合防控措施，根据抗体监测结果制定免疫计划和

计科学，外观整洁协调，通风采光、做到保温隔热。温度能保程序。

持在10～25℃，相对湿度保持在45%～75%，同时应充分考虑4.2兽用处方药凭执业兽医处方进行采购，凭处方用药；

操作方便，降低劳动强度，便于实行科学的饲养管理和实现机对病死猪利用焚尸炉或化尸池等，采取焚烧或深埋的方式进行

械化。对猪舍建造的要求，南部地区主要是注意防潮防暑，北无害化处理。

部地区应考虑保暖，沿海地区多风，要注重猪舍的坚固性和防4.3建立完善的人员、车辆、生猪、物料等出入场管理

风设备。制度，进出车辆必须经过消毒池，进入猪场生产区严格执行更

猪圈舍建筑最好在通风向阳处坐北向南而建，猪舍一般分衣、消毒，大型猪场，还必须经过淋浴、更衣、消毒。场区内

为单列式、双列式，双列式猪栏中间设一通道，一般宽度为人员、生猪和物品等采取单一流向，肥猪出栏实行全进全出。

8～12米，长度50～70米，沿高3.2～3.5米。5粪污处理

2.2生产设施：猪场配备自动喂料、饮水等装置，配备合根据猪场现实条件，按照“减量化、无害化、生态资源

适的自动控温或控湿、通风等设备；饲料、疫苗、药物等分类化”的原则，实施减排、沼气发酵、有机肥加工、农牧和林牧

分开储藏，设施设备完善，储藏标识清晰。建有储粪池、堆粪