《谷子地方品种 大白谷》.docVIP

DB1307/T350—2021

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DB1307

张家口市地方标准

DB1307/TXXX—2024

谷子品种大白谷

2024-XX-XX发布

2024-XX-XX实施

ICS65.020.20

CCSB05

张家口市市场监督管理局

张家口市市场监督管理局发布

DB1307/TXXX—2024

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DB13/TXXXX-201X

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前??言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。

本文件由张家口市农业农村局提出并归口。

本文件起草单位：张家口市农业科学院、蔚县农业农村局。

本文件主要起草人：宋国亮、任全军、曹世卢、康林、张帅、许寅生、赵海洋、郭亚丽、孟祥辉、王尊文、刘晓婕、张永和。

DB1307/TXXX—2024

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谷子品种大白谷

1范围

本文件规定了谷子品种大白谷的品种来源、特征特性、适宜区域、栽培技术、收获与贮藏、留种和生产档案技术要求。

本文件适用于张家口市谷子品种大白谷的保护、繁育及生产。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB4404.1粮食作物种子第1部分：禾谷类

GB5009.268食品安全国家标准食品中多元素的测定

GB/T8321（所有部分）农药合理使用准则

GB16151.12农业机械运行安全技术条件第12部分：谷物联合收割机

NY/T3谷物、豆类作物种子粗蛋白测定法

NY/T4谷物、豆类作物种子粗脂肪测定法

NY/T11谷物籽粒粗淀粉测定法

NY/T56谷物籽粒氨基酸测定的前处理方法

NY/T496肥料合理使用准则

NY/T1276农药安全使用规范总则

NY/T1997除草剂安全使用技术规范通则

NY/T2425植物新品种特异性、一致性和稳定性测试指南谷子

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

经济系数

也称收获指数，指生物产量转化为经济产量的效率，即经济产量与生物产量的比值。

3.2

谷码

谷穗中轴生一级分支（枝梗），一级分支上又生二级分支和三级分支，在三级分支顶端着生一枚小穗花，小穗花一起组成一个谷码。一个谷穗一般有60～150个谷码。

3.3

穗茎长

主茎穗基部到穗茎节之间的长度。

4品种来源

来源于山西省广灵县农家品种。张家口市农业科学院引种鉴定、单株选择、三圃田提纯复壮。

5特征特性

5.1植株

幼苗绿色，叶鞘绿色，叶片数11～13，叶片肥厚，多蜡质；分蘖1～2个；平均株高162.8cm、主茎直茎0.8cm、茎节数11～13。根系发达，三叶期在茎节上分化形成次生根，首先在地下第2～3个茎节上开始形成次生根，气生根2～3轮。

5.2穗

穗型圆筒型，谷码紧，平均谷码数85、码粒数84、穗长24.5cm、穗重25.4g、穗粒重18.9g、穗茎长32cm。性状表达应符合NY/T2425的规定。

5.3籽粒

粒形球型，种皮色白，米色黄，平均千粒重3.2g、容重670g/L。平均出谷率74%、出米率78%。

5.4生育期

春播生育期130d以上，属春播晚熟品种。

5.5抗逆性

生长旺盛，耐旱，耐贫瘠，适应性较强。抗倒伏性中等，不抗白发病、谷瘟病；喜肥水，生长后期易出现脱肥症状。

5.6产量

水浇地种植一般亩产300kg～400kg；旱地种植一般亩产200kg～300kg。经济系数0.46。

5.7品质

米质优，香味浓。含粗蛋白质（干基）11.26%、粗脂肪（干基）5.01%、粗淀粉（干基）62.78%、氨基酸总量（干基）11.74%、钙422mg/kg、铁50.2mg/kg、锌36.9mg/kg、硒0.0432mg/kg。检测方法按照以下标准执行：

钙、铁、锌、硒测定：GB5009.268；

粗蛋白测定：NY/T3；

粗脂肪测定：NY/T4；

粗淀粉测定：NY/T11；

氨基酸测定：NY/T56。

6适宜区域

河北、山西、内蒙古、辽宁等≥10℃活动积温2600℃以上地区春播种植。

7栽培技术

7.1播前准备

7.1.1轮作

前茬以豆类或玉米、高粱等作物为宜，避免重茬、迎茬。

7.1.2整地与施底肥

以秋翻耙耱为主，翻耕深度20cm以上。同时结合秋耕每亩施入腐熟有机肥1000kg～1500kg。肥料施用应符合NY/T496的规定。

7.1.3播前耙地

播种前耙耱整地