2024年1+X农产品供应链与品牌管理培训试题.pdfVIP

百学须先立志。——朱熹

l+x农产品供应链与品牌管理培训

一、选择题

1.（）是指拣货人员或拣货工具来回于各个储存点，按订单所列商品及数■,将客户所订

购的商品逐一由仓库储位或其他作业区中取出,然后集中在一起的一种传统拣货方式.［单选题］

*

A、批Itt拣选

B、摘果式√

C.播种式

D、一次性拣选

）

2.（人民政府农业行政主管部门应当加强对农产品生产的指导.［单选题r

A县级以上√

i

B、省级以上

C,市级以上

D.乡（镇）级以上

3.关于大羊肉月同体分级，下列说法不正确的是（）［单选题］*

A、一级胴体重25~30kg

B、一级胴体背部脂肪厚度0.3~0.8cm√

C.二^胴体至21~23kg,背部寤肪厚度0.5~1.0cm

D、三级：胴体诙17~19kg,背部脂肪厚度0.3~0.8cm

百学须先立志。——朱熹

4.干冰本身为（），履于危险品，使用到干冰作为冷媒的包装需砧贴干冰提示贴.［单

选

β

A、-78C√

β

B.-10C

9

C.-2OC

D.-3O℃

5.农产品仓储的作用（）［单选题］*

A.空酸用√

B、时间效用

C,调节供需矛盾

D、规避磁

6.物品从供应地向接收地的实物流动过程即（）［单选题r

A、物流√

B.配送

U存储

D、快递

7.物品养护是指（）过程中所进行的保养和维沪.［单选题「

A.物品在运输

B、物品在加工

C,物品在配送

D、物品在储存√

8,以超市为核心主体，对生鲜供应链进行蛔,有效的集成策珞足（［单选题r

A、配套建立农产品产地枇发市场网络服务中心

百学须先立志。——朱熹

B、实拖供应商管理库存√

U完善交易市场基础设施

D,自建物流公司

9.俏色的农产品未按照规定进行包装、标识的，表令限期改正；逾期不改正的，可以处

（）元以下罚款.［单选题以

A、l∞0

B.2000√

U3000

D,5000

10∙乳制品中双鼓杆菌检测可以参考的检测依据是（）［单选题J*

A.GB4789.17

B、GB4789.30

C,GB478934√

D、GB4789.35

11.进口的农产品必须技照国家规定的（）进行检蛉；未制定之前，可以参照国家有关

部门指定的国外有关标准进行枪鸵.［单选即J*

A.食品质量安全标准

B、卫生质量