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熟食加工流程图 .pdf

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熟食加工流程图

集团标准化工作小组#Q8QGGQT-GX8G08Q8-GNQGJ8-MHHGN#

大饭堂餐饮管理有限公司

负责人:

检查人:食堂熟食加工流程图

管理要求:

1、保证熟食加工程序操作

2、片

保证熟食监督检查到位原料验预处理

3、保证熟食出品质量合格

温馨提示:

制作

今天你做4D了吗

4D整理到位责任到位培训到位执行到位

验收

分盘上柜

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