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奶牛犊牛的饲养管理

作者：王凤丽

来源：《现代畜牧科技》2016年第4期

王凤丽

(黑龙江省汤原县畜牧兽医局，黑龙江佳木斯154700)

摘要：奶牛犊牛作为奶牛养殖的后备力量，饲养管理的好坏直接影响了犊牛成年后的产奶

性能和繁殖性能。因此要利用科学的饲养管理方法和合理的疾病预防措施来做好犊牛的饲养工

作，为今后奶牛的养殖生产打下坚实的基础。对养殖场经济效益的提高起着关键作用。

关键词：奶牛；犊牛；饲养管理；接产；哺乳；断奶；补料

中图分类号：S823.4文献标识码：B文章编号：2095-9737(2016)04-0040-01

收稿日期:2016-01-25

作者简介：王凤丽（1975-），女，黑龙江汤原人，本科，高级畜牧师，主要从事畜牧管理

方面工作。

奶牛犊牛饲养管理的好坏直接关系到未来整个牛群的生产性能，也意味着关系到奶牛养殖

场的经济效益。0~3月龄是奶牛饲养管理的关键时期，3月龄以上的犊牛各项生理结构都已基本

发育完成，其生理机能都能够正常发挥，因此在管理上就相对容易一些，做好奶牛犊牛的饲养

管理工作，要从根本上做起，也就是从母牛的干奶期就要加强饲养管理。为后期的饲养管理打

下基础，也是确保犊牛健康生长发育的保障，随后也要做好奶牛产后犊牛的护理工作以及日常

的饲养管理工作。

1做好干奶期的饲养管理

胎儿在干奶期的生长发育迅速，是生长最快的时期，加强这一时期的饲养工作，不但可以

保证奶牛自身的健康，还对胎儿的生长发育有着重要的影响，并且也影响着奶牛产后初乳中的

抗体水平。干奶期的营养摄入首先要满足胎儿的生长，如果日粮中的营养不能满足这一需求，

奶牛机体则会动用自身的储备来弥补日粮的不足，以保证胎儿的正常生长，但会对奶牛的体况

造成不利的影响，使初产奶牛在分娩时容易导致体质虚弱而发生难产，或使经产奶牛的体况下

降，影响产后的产奶量以及初乳的质量。所以在干奶期要给奶牛提供充足且丰富的营养物质，

其中维生素和矿物质的提供对母牛及胎儿都非常有利，不但可以提高母牛的免疫力，还可以减

少产后一些疾病的发生，当日粮中这些营养素供应不足时，会使胎儿和新生犊牛的体内由于这

些物质的缺乏而使抵抗力差。所以，要想养好犊牛首先要抓好奶牛干奶期的饲养管理工作，合

理的搭配日粮，保证营养元素的充足及平衡。

2做好接产工作

做好接产的准备工作，产房要保证良好的通风，但要避免贼风，采光要好，保持清洁干燥，

铺好垫草，做好接产工具的消毒工作，准备好接产时所需的药物。新生犊牛出生后，先清除口

和鼻中的黏液，以防吸入气管引起窒息，在距离犊牛腹部10cm处剪断脐带，并用5%的碘酒将

脐带浸泡消毒，以免发生感染。尽量让母牛将犊牛身上的胎液舔舐干净，这样可以促进犊牛的

血液循环。如果天气寒冷或母牛不舔犊牛，要尽快用干净的毛巾将犊牛擦干，防止受凉。

3尽早吃上初乳

尽早吃上初乳是提高犊牛成活率的关键。新生犊牛的免疫系统没发育完全，抗病能力弱，

需要通过吃初乳来获得免疫球蛋白和溶菌酶，起到杀灭和抑制病菌，提高犊牛免疫力的作用，

否则很容易感染疾病而导致死亡。同时吃上初乳还可以促进消化机能的正常活动，有利于胎粪

的排出。另外，初乳中的乳糖含量少，可以降低腹泻的发病率。研究表明，初乳中含有多种激

素和生长因子，对犊牛的生长发育起到关键的作用。初乳的性状一股非常浓稠，呈奶油状，高

质量的初乳中的免疫球蛋白含量高。养殖场要保存一定量的优质初乳，因为一些患乳房炎等疾

病的母牛不能满足犊牛对初乳的需求，则需要储备的初乳来进行饲喂。

4及时补料，适时断奶

新生犊牛的消化系统发育还不完善，在犊牛出生2周内，主要从牛奶中获取营养物质。在

犊牛出后的第4天开始饲喂开食料和饮水，这样能够促进瘤胃的发育，开食料的适口性要好，

含有充足的营养物质，饲喂量不宜过多，在犊牛3~4周后可以增加饲喂量，在饲喂开食料的同

时要保证犊牛自由饮水，这就样有利于对开食料摄入量的增加，要保证提供给犊牛的水的清洁

卫生，以及水温要适宜。对干草的采食则要在8周龄后或断奶后。

掌握好犊牛的断奶时机，断奶的时间不是根据月龄来确定的，而是要根据犊牛的体重以及

对开食料的采食量来决定的。其中干物质的采食量是断奶时间确定的主要依据。一般在实际生

产中，犊牛能连续3d，每天吃0.6kg以上的干物质时就可以断奶，当断奶后犊牛在最初的几天

会出现体重下降的情况，这属于正常现象。断奶前的犊牛的饲养方式是单独饲养，断奶后要将

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