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商品肉鸡
饲养管理手册
黑龙江正大实业有限公司
放养事业
二00六年十月二十日
前言
为了适应现代化养禽事业的发展，改变养殖户落后的
饲养模式，根据饲养以往的饲养管理情况和国外的先进生
产经验，编写了此饲养管理手册。由于经验不足，时间仓
促,手册中难免存在错误和不足，如有不妥之处敬请批评
指正。本手册适用于黑龙江正大饲养户肉鸡生产，仅供参
考应用。
放养事业技术室
2006年10月20日
1
目录
一、商品代肉鸡生产性能特点与雏鸡质量……………03
二、肉仔鸡的饲养制度及饲喂方式……03
三、肉鸡饲养管理要点…………………03
（一）空舍消毒和进雏前的准备工作………………03
（二）雏鸡的接运及育雏管理………04
（三）日常管理………04
（四）饲喂管理………04
（五）饮水管理………05
（六）温度管理………05
（七）湿度管理………05
（八）通风管理………06
（九）光照……………06
（十）疫苗接种………07
（十一）饲养密度……………………09
（十二）鸡群观察要领………………09
（十三）病、死鸡的处理……………09
（十四）卫生防疫……………………10
（十五）饲养记录……………………10
四、肉鸡日常管理程序…………………11
（一）饲养员每天必做的常规管理工作……………11
（二）抓鸡注意事项…………………11
附表一（不同品种标准生产指标对比表）……………12
附表二（温度、湿度和风速与感觉温度的对应值）…12
附表三（肉鸡饲养最低料肉比标准）…………………13
2
一、商品代肉鸡生产性能特点与雏鸡质量
AA+品种肉鸡产自美国安伟捷育种公司，属四系配套杂交肉鸡。具有高水平、
高质量，持续稳定且可预知的产雏性能，可生产可羽速鉴别的商品代肉鸡；商品
代母鸡为快羽，公鸡为慢羽，在孵化厅可对公母进行鉴别；体型较大，羽毛白色。
与其他肉鸡品种相比，具有生长速度快，料肉比低的优势，同时抗病力也较强。
选择了具有较高遗传性能的品种和高品质的鸡苗，会带来良好的饲养效果，增加
赚钱的机会。我们应为其提供舒适的生长环境，充分发挥它的生产性能，使饲养
效益达到最大化。
品质优良的雏鸡来源于：
1、无白痢、伤寒、MG、MS、AI等感染的种鸡群。
2、雏鸡均匀整齐一致，无畸形。
3、雏鸡应活泼，不脱水、腹部不过大，脐部闭合良好，无细菌感染症状。
4、羽毛干燥柔软，眼睛明亮有神，腿脚亮度好，有蜡质感，无红关节。
二、肉鸡的饲养制度及饲喂方式
（一）全进全出制
有助于对整个场或一个场的一定区域进行全面、彻底的消毒，便于消灭病原
体，杜绝不同鸡群交叉感染疾病，以达到提高生产效益的目的。
（二）饲养方式
网上平养，即在距地面60—120cm处用钢筋或木棍作支架，架起一层强性
塑料网，饲养过程中可以减少疾病传播机会，提高成活率。
三、肉鸡饲养管理要点
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