国家开放大学电大专科《酒店前厅服务与管理》单项多项选择题题库及答案3.pdfVIP

英雄者，胸怀大志，腹有良策，有包藏宇宙之机，吞吐天地之志者也。——《三国演义》2470）

国家开放大学电大专科《酒店前厅服务与管理》单项多项选择题题库及答案（试卷号:盗传必究

一、单项选择题

1.（）是推行“金钥匙”服务的高星级酒店宾馆前厅部的一个下属机构。

A.大堂副理

B.礼宾部

C.GR0

D.问讯处

2.在服务质量差距模型图中，顾客的服务期望与服务感知的差距被定义为（）。

A.差距5

B.差距2

C.差距1

D.差距3

3.大型酒店一般在（）设立专门问讯处。

A.总台

B.收银处

C.商务中心

D.大堂吧

4.客情预测中属于半月以上预测的是（）o

A.半月预测

B.翌日预测

C.每周预测

D.近期预测

5.（）是酒店业务活动的中心。

A.前厅部

B.客房部

C.餐饮部

D.销售部

6.对于保证类预订，酒店在没有接到订房人取消预定通知时，保留的时间通常从客人预订的抵店时

间起，一直到（）止。

A.抵店日中午

B.次日的退房时间

：

英雄者，胸怀大志，腹有良策，有包藏宇宙之机，吞吐天地之志者也。——《三国演义》

D.次日18:00

7.建立宾客账户后，客人在酒店内的各项消费单有了汇总、存放的地方，酒店就开始把客人的预付

保证金、各项消费数记人客人户头，这项工作叫做（）。

A.结账

B.算账

C.转账

D.入账

8.前厅部设置（）一职来代表酒店总经理倾听宾客意见，处理宾客投诉。

A.大堂副理

B.门卫

C.行李员

D.质量检查员

9.住店客人正在使用的客房属于（）o

A.实房

B.OK房

C.保留房

D.双锁房

10.）

手工操作为主的小型酒店，其前厅部使用（作为最主要、最基本的设备来持续的显示酒店所有

客房的房态。

A.计算机系统

B.客房状态显示架

C.各种表单

D.显示屏

11.）o

前厅部经理的直接上级一般是（

A.副总经理

B.大堂副理

C.总经理

D.总经理助理

12.（）

负责为客人提供叫醒服务。

英雄者，胸怀大志，腹有良策，有包藏宇宙之机，吞吐天地之志者也。——《三国演义》

A.楼层服务员

B.前台话务员

C.前台接待员

D.大堂副理

13.商务中心一般设在()

0

A.酒店办公区域内

B.大堂内

C.商务楼层内

D.大堂附近的公共区域内

14.()是酒店内外沟通联络的通讯枢纽和喉舌，是酒店对外的无形门面。

A.商务中心

B.前台接待员

C.电话总机

D.行李员

15.()是酒店业务活动的中心。

A.前厅部

B.客房部

C.餐饮部

D.销售部

16.住客留言是指()给来访亲友的留言。

A.来访客人

B.住店客人

C.接待员

D.其他人员

17.在前厅