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樱桃谷超级肉鸭新品系SM2(i)型及SM3
型
樱桃谷鸭由英国樱桃谷鸭公司育成。我国于20世纪80
年代引入,目前在全国许多地区建有父母代场,饲养的樱桃
谷鸭有SM2(i)型和SM3型。
樱桃谷鸭具有生长快、瘦肉率和净肉率高、饲料报酬高
的特点。其体型外貌酷似北京鸭,体羽洁白,头大额宽,鼻
梁较高,喙、胫、蹼呈橙黄色或橘红色,颈平而短粗,翅膀
强健紧贴躯干,脚短粗。
SM2(i)型父母代24周龄性成熟。性成熟的体重公鸭为
4.07千克,母鸭为3.25千克。42周产蛋量235枚,平均受
精率92%,平均产蛋率80%,平均孵化率79%。
SM3型父母代25-26周龄性成熟。性成熟的体重公鸭
3.56-4.25千克,母鸭为3.20-3.55千克,50周产蛋量
253-296枚,平均受精率90%-95%,平均产蛋率72.3%
-82.4%,平均孵化率75%-85%。
SM2(i)型商品代47天鸭活重3.40千克,47天饲料转
化率2.32:1,成活率97%,47天胸肉率21.6%,47天皮
和脂肪占胴体比率27.6%。
SM3型商品代47天鸭活重3.24-3.66千克,47天饲料
转化率2.18-2.4:1,成活率98%,47天胸肉率23.6%
-24.7%,47天皮和脂肪占胴体比率30.1%-31.7%。
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