改善肠道微生态预防慢性病组合物和均衡营养食品及应用 .pdf

(19)中华人民共和国国家知识产权局

(12)发明专利说明书

(10)申请公布号CN107198250A

(43)申请公布日2017.09.26

(21)申请号CN201710367848.1

(22)申请日2017.05.23

(71)申请人北京瑞千景科技发展有限公司

地址100000北京市朝阳区姚家园路105号观湖国际S1-1702A

(72)发明人杨炳军迟明国袁静毕卫程伟伟

(74)专利代理机构北京方韬法业专利代理事务所

代理人朱丽华

(51)Int.CI

权利要求说明书说明书幅图

(54)发明名称

改善肠道微生态预防慢性病组合物

和均衡营养食品及应用

(57)摘要

本发明公开了一种改善肠道微生态

预防慢性病的组合物，包括菊粉、低聚半

乳糖和复合膳食纤维，其中菊粉、低聚半

乳糖和复合膳食纤维配比为：1～75：1～

75：5～95，较优配比为：10～50：10～

50：25～50。本发明还公开了一种含该组

合物的均衡营养食品，包括谷物粉，谷物

粉与组合物的配比为：50～95：50～5，较

优配比为：70～95：30～5。本发明通过普

通聚糖维护非益生菌的适量生存，功能性

聚糖益生元组合促进益生菌的生长，通过

聚糖间的协同作用维持肠道微生物稳态平

衡，降低肠通量、内毒素及炎症因子，增

强免疫能力，预防慢性病。本发明均衡营

养食品，提供超级生物体的均衡营养，改

善亚健康体质，预防慢性病。

法律状态

法律状态公告日法律状态信息法律状态

权利要求说明书

1.一种改善肠道微生态预防慢性病的组合物,其特征在于,包括菊粉、低聚半乳糖和

复合膳食纤维,其中所述菊粉、低聚半乳糖和复合膳食纤维的配方比

为:1~75:1~75:5~95。

2.根据权利要求1所述的改善肠道微生态预防慢性病的组合物,其特征在于,所述菊

粉、低聚半乳糖和复合膳食纤维的配方比为:10~50:10~50:25~50。

3.根据权利要求1所述的改善肠道微生态预防慢性病的组合物,其特征在于,所述菊

粉为低聚果糖、多聚果糖或低聚果糖与多聚果糖的混合物;所述复合膳食纤维为非

益生元的可溶纤维与不溶纤维的混合物,其中,所述可溶纤维与不溶纤维的配方比为

10~90:10~90。

4.根据权利要求3所述的改善肠道微生态预防慢性病的组合物,其特征在于,所述非

益生元的可溶纤维为抗性糊精、聚葡萄糖、低聚异麦芽糖或其混合物;所述不溶纤

维为不溶于水的纤维素、半纤维素、木质素或其混合物。

5.一种包含上述权利要求1至4任一项所述组合物的均衡营养食品,其特征在于,还

包括谷物粉,所述谷物粉与所述组合物的配方比为:50~95:50~5。

6.根据权利要求5所述的均衡营养食品,其特征在于,所述谷物粉与所述组合物的配

方比为:70~95:30~5。

7.根据权利要求5所述的均衡营养食品,其特征在于,所述谷物粉为小麦面粉、大米

粉、玉米粉和马铃薯全粉中一种或多种的组合物,所述均衡营养食品被制备成复方

大米、面粉、面条、意面、米线、面包、面包团或面包预拌粉的形式。

8.根据权利要求7所述的均衡营养食品,其特征在于,所述复方大米的制备方法为:将

所述谷物粉与所述组合物混合,并采用压制工艺挤压成大米形态,其中所述组合物中

的不溶纤维素采用微晶纤维素。

9.根据权利要求1至4任一项所述的组合物在制备预防炎症性肠病的食品或药品中

的应用。

10.根据权利要求1至4任一项所述的组合物在制备改善胃肠动力和预防便秘的食

品或药品中的应用。

11.根据权利要求1至4任一项所述的组合物在制备预防糖尿病的食品或药品中的

应用。

12.根据权利要求1至4任一项所述的组合物在制备预防心脑血管疾病的食品或药

品中的应用。

13.根据权利要求1至4任一项所述的组合物在制备调节肠道菌群提高免疫能力的

食品或药品中的应用。