DB53T-中药材产地加工技术规程 第1部分：黄草乌.pdfVIP

ICS65.020.01

B01

53

云南省地方标准

DB53/TXXXX—2021

中药材产地加工技术规程

第1部分：黄草乌

2021-XX-XX发布2021-XX-XX实施

云南省市场监督管理局发布

DB53/TXXXXX—2021

前  言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

DB53/TXXXX《中药材产地加工技术规程》构成了支撑云南省中药材产地加工工作的云南省地方标

准体系。

本文件是DB53/TXXXX《中药材产地加工技术规程》的第2部分。DB53/TXXXX已经发布了以下部分：

——第1部分：黄草乌；

——第2部分：半夏；

——第3部分：灯盏细辛；

——第4部分：续断；

——第5部分：白及。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别。

本文件由云南省农业科学院药用植物研究所提出。

本文件由云南省农业标准化技术委员会（YNTC07）归口。

本文件由云南省农业科学院药用植物研究所、云南省药物研究所、云南省标准化研究院负责起草。

本文件主要起草人：李宝珠、苏钛、康燕妮、李智敏、朱荣、邱斌、邱晓燕、肖丹、李建春、杨成

金、王培涌、牛延菲、杨立昊、李玛、李宁、吴丽华、吴长江。

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DB53/TXXXXX—2021

中药材产地加工技术规程第1部分：黄草乌

1范围

本文件确立了黄草乌的加工原则、加工场地、设备设施与人员条件、加工流程、贮藏和生产记录。

本文件适用于黄草乌的药材产地加工。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB5749生活饮用水卫生标准

GB8978污水综合排放标准

SB/T11094中药材仓储管理规范

SB/T11095中药材仓库技术规范

SB/T11182中药材包装技术规范

SB/T11183中药材产地加工技术规范

3术语及定义

下列术语和定义适用于本文件

3.1

子根

黄草乌母根（种苗）发出的侧根。

4加工原则

应符合SB/T11183的原则要求。

5加工场地、设备设施与人员

5.1场地要求

应有专门的场地，加工场地必须洁净卫生，并铺设混凝土地面，必要时配备烘箱设备。水源水质应

符合GB5749要求。

5.2清洗间

清洗间应配备清洗池及清洗设备等。

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DB53/TXXXXX—2021

5.3蒸煮间

蒸煮间应配备蒸煮锅、锅炉等设备，并通风透气。

5.4切制间

切制间应配备切制刀具或切制机械等设备。

5.5烘房

烘房应配备干燥设施或设备，并洁净和便于散热散湿。

5.6贮存库

符合SB/T11094的要求。

5.7废水处理

废水处理应符合GB8978的规定。

5.8人员要求

工作人员需持有健康合格证经培训后熟练掌握整个产地加工工艺流程方能上岗操作。

6加工

6.1加工流程

净选--清洗--NaCO煮--切制--干燥--包装-贮存。