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特别关注

锚定目标任务强化使命担当

全力推动畜牧业高质量发展

吉林省畜牧业管理局

吉林省委、省政府紧扣“两确保一率先”目标，明制推广梨树县“四级书记赛牛、村书记带头养牛”以

确畜牧业要由一产向二三产转型、由调活畜禽向调及通榆县“五位一体”养牛等发展模式，在带动现有

肉产品转型、由增加养殖业产值向增加全产业链产大村大户增养补栏的基础上，力争再培育一批新的

值转型，赋予了畜牧系统全新的使命和责任。我们大村大户，促进养殖主体和肉牛饲养量“双增长”。

将全面对标对表省委、省政府的新部署、新要求，突三要抓好种源支撑这个“关键点”。加快沃金黑牛、

出目标牵引、结果导向，创新举措、克难攻坚，坚持吉牧牛等新品种培育，持续放大6个基础母牛扩群

“工业化思维、项目化带动、园区化集群、品牌化经提质试点县政策效应，确保基础母牛存栏量稳定增

营、智能化监管”，加快建链、补链、延链、强链，实行长。加强繁改技术普及推广，健全养殖场户系谱档

养殖量扩量和产业链提质两手抓，打通供应链、提升案，做到优选优育，不断提高肉牛成活率、繁殖率。

价值链、夯实安全链，全力推动畜牧业高质量发展，四要抓细秸秆饲料转化利用方式变革这个“新模

确保畜牧业率先实现现代化。式”。总结推广伊通模式支，持存栏千头以上养牛大

村建设“菌酶协同”秸秆发酵饲料示范点，由村集体

一、抓实首要任务，全力推动“千万头肉牛”工程组织，以养牛大户为项目申报主体，为周边养牛户免

提质增效费提供发酵菌剂。健全秸秆饲料收储运体系，推进

秸秆茎穗兼收一次性作业模式，利用青贮、黄贮、菌

聚焦新增百万头肉牛饲养量这一目标，组织各酶协同技术，提高秸秆饲料吸收转化利用率。鼓励

地对重点项目企业建立“一对一”包保服务机制，对秸秆饲料企业在养殖密集区建设秸秆饲料存储基地

大县、大乡（镇）、大村建立分区划片包保机制，对散和秸秆饲料配送中心，打造秸秆饲料“中央厨房”，降

养户建立跟踪服务机制，推动养殖主体扩养增量。低养殖成本，实现节本增效。

一要抓牢大项目建设这个“牛鼻子”。对211个千头聚焦屠宰加工量实现倍增这一目标，因地制宜

以上项目企业实行清单化管理，及时调度项目企业量化发展目标，匹配政策措施，确保任务落实落地。

存出栏情况，对项目企业面临的问题，积极协调解一要加快打造头部领航企业。坚持内培外引相结

决，确保其尽快建成达产，释放优势增量，带动全省合，加快扶强扶优肉牛骨干龙头企业。进一步优化

肉牛养殖规模快速提升。二要抓实大县大乡（镇）大扶持政策，紧盯18家有增长潜力的规上屠宰加工企

村大户这个“基本盘”。突出34个肉牛养殖大县、业，持续释放优势产量。加快推动13个新建屠宰加

182个大乡（镇）、1711个专业村和11739个大户，复工大项目建设，推动养殖加工企业有效对接，促进本

432024年第3期

特别关注

地育肥牛就地屠宰加工，促进养加销于一体，一二三模养殖场（户）不少于2600个。抓好27个国家级和

产业融合发展。二要深挖精深加工