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健
康
养
殖
doi:10.3969/j.issn.1008-4754.2021.06.069
农业面源污染近年来的受关注程度不断提升,畜禽养殖粪污属于其中代表。基于此,本文简单分析畜禽养殖粪污资源化利用现状,并深
入探讨畜禽养殖粪污资源化利用趋势,希望研究内容能够给相关从业人员以启发。
禽养殖粪污;资源化利用;农牧结合
畜禽养殖粪污资源化利用现状与趋势探讨
张磊,都禹
(烟台市牟平区动物疫病预防与控制中心山东烟台264100)
畜禽养殖粪污资源化利用属于近年来各界关注的要点,为保这一利用仍存在一定不足,主要体现在三个方面:①处理利用水平
护生态环境、缓解农业面源污染,近年来各地围绕畜禽养殖粪污资较低。干清粪方式广泛应用于山东地区畜禽养殖场,这与当地农业
源化利用开展了一系列探索。本文主要结合山东地区畜禽养殖粪发展情况存在直接关联,收集堆积发酵的畜禽粪污能够用于大田
污资源化利用现状开展研究,以此探讨畜禽养殖粪污资源化利用作物、林果、蔬菜种植,种养有机结合得以实现,但同时存在的相对
发展趋势。较低污水处理利用率不得被忽视。此外,部分养鸡场因年久失修存
1畜禽养殖粪污资源化利用现状在较差的防渗漏效果差,缺乏专门的储存池用于收集冲刷空栏鸡
1.1利用现状舍笼具污水等情况也较为常见,由此引发的污染问题必须得到重
视;②较低的粪污处理利用质量。结合山东地区实际情况能够发
在山东地区规模较大的养猪场,基于较为先进的粪污清理、处
现,养殖场规模越大其在粪污处理利用方面的表现越出色,这与国
理、存储等设备与设施,存在环保要求的粪污资源化利用现状。以
家出台的相关扶持政策存在直接关联,小型养殖场实现粪污资源
牧原集团生猪养殖项目为例,该项目实现了养殖工业化,年出栏猪
化利用设施完善及正常运转的难度较高;③粪污资源化利用水平
30万头,在标准化猪舍、批次化生猪饲养、自动化养殖饲喂、机械
有待提升。“三防”粪污处理池、沼气池等在山东地区小型养殖场中
化粪污处理、智能化生产管理下,减量化生产、资源化利用、无害化
大量分布,但这类设施很多因施工技术不到位无法充分发挥自身
处理、生态化循环得以顺利实现,臭气处理和有机肥加工处理技术
作用,如无法产生沼气、无法营造厌氧环境处理粪污,未能做到雨
也在其中发挥着关键性作用。基于调查可以确定,山东地区规模养
污分流的部分养殖场也会导致粪污处理难度大幅提升,这类不足
猪场主要采用干清粪方式,约85%的养猪场进行粪污的农家肥处
必须得到重视。
[2]
理,场外丢弃或采用其他方式的占比约为15%。肥水还田方式在污
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