颗粒饲料的质量预测及精准控制 .pdfVIP

猪业篇

综合篇

经验交流

齐胜利

(河南农业大学动物科技学院，河南郑州450046)

摘要：颗粒饲料在畜牧生产中起着越来越重要的作用，其质量直接影响饲料中营养成分的有效性和产

品的商品性能。近年来颗粒饲料质量的精准控制成为研究的热点之一。通过颗粒饲料质量预测来实现颗

粒饲料质量的精准控制是一种科学有效的方法。本文通过分析各种颗粒饲料质量的预测方法，结合颗粒

饲料的生产技术，为颗粒饲料质量的精准控制提出了建议。

关键词：颗粒饲料；质量预测；质量控制；精准控制

S816.9A1001-0769(2024)02-0106-04

中图分类号：文献标志码：文章编号：

随着我国饲料工业的发展，颗粒饲料在畜牧型与方法将加工前可调整、控制或监测的参数与

生产中占据越来越重要的地位。实际生产中，虽加工后的产品质量进行联系，从而在实际生产前

饲料配方和加工工艺参数相同，但饲料原料特性对产品质量进行一定程度的估计和预测[1]。近

的不同会导致颗粒饲料质量有差异。同一条生产些年，质量预测技术发展速度很快，有关饲料加

线对相同配方的饲料采用不同的工艺参数，也会工过程的预测技术研究也越来越多。目前，国内

引起颗粒饲料质量的变化。因此，对饲料厂来说，外对颗粒饲料质量的预测方法有以下几种。

控制颗粒饲料的质量非常重要，直接影响饲料中

1.1颗粒饲料质量因子法

营养成分的有效性和产品的商品性能，进而影响

饲料原料的不同特性对制粒效果有不同的影

动物生产性能的发挥。颗粒饲料质量受多种因素

响。1991年，英国Borregaard公司根据饲料原

的影响，是多因素综合作用的结果，需要全面考

料的营养成分和制粒特性设定了原料的颗粒质量

虑，科学控制。

因子(pelletqualityfactor，PQF)[2]。PQF

在加工前预测颗粒饲料的质量，并有针对性

是赋予每种原料的分值，分值越大表示越易制粒。

地调整饲料配方和各种加工工艺参数对颗粒饲料

例如，小麦面粉易于制粒，PQF为8；油脂不利

质量的精准控制是科学有效的。研究人员对颗粒

于颗粒质量的提高，PQF为－40。常见饲料原料

饲料质量的预测方法进行了诸多研究，为颗粒饲

的PQF见表1。

料质量的精准控制提供了可能。

生产中，根据饲料配方的配比可计算出

1颗粒饲料质量的预测方法饲料颗粒质量因子(feedpelletquality

factor，FPQF)[3]，从而在制粒前对