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食品中的胆固醇与心血管疾病;什么是胆固醇?;胆固醇的分类;血液中胆固醇的正常范围;高胆固醇的危害;导致高胆固醇的因素;饮食中的饱和脂肪与反式脂肪;饮食中的不饱和脂肪;膳食纤维的作用;植物固醇和植物甾醇;谷物和豆类的益处;;奶制品中的乳脂肪;肉类中的胆固醇;鸡蛋中的胆固醇;烹饪方式对胆固醇的影响;;适量运动的重要性;控制体重的意义;戒烟的好处;定期体检的必要性;药物治疗的适用性;饮食与生活方式的综合调理;预防心血管疾病的总体策略;
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