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国境口岸卫生监督员考试(试卷编号222)
说明:答案和解析在试卷最后
1.[单选题]下列关于口岸储存场地的表述,错误的是:
A)对于即储存一般货物又储存食品的储存场地.有时食品类货物和非食品类货物可以混放
B)应配备必要的消毒.杀虫、灭鼠的药物和器械
C)有毒有害.具有放射性危害的物品应按规定设置警示标志
D)患有传染性疾病的人员不得从事食品仓储工作
2.[单选题]现场审查时,标化分在_______以上者,现场审查结论为合格。
A)80分
B)85分
C)90分
D)95分
3.[单选题]食品生产经营者超范围从事生产经营活动的,由海关依据情节轻重处______罚款。
A)1000元以下
B)3000元以上20000元以下
C)5000元以上100000元以下
D)2000元以上30000元以下
4.[单选题]下列关于口岸储存场地卫生监督双随机工作的表述,错误的是:
A)检查对象名录库按照“全面覆盖.分级管理、动态调整”的原则建立
B)每次应从检查人员名录库中随机抽取1-2名卫生监督人员.和1-2名候补人员
C)被随机抽中的检查人员因特殊情况不能参加检查的.应从候补人员中进行增补
D)对卫生安全风险较高.投诉举报多或者有严重违法违规记录的检查对象,应当提高抽查比例和频次
5.[单选题]对集装箱实施熏蒸处理,投药2小时进行浓度测定,平均熏蒸剂浓度不应低于投药量的
________。
A)78%
B)65%
C)50%
D)30%
6.[单选题]公共场所室内的新风是指_______。
A)室外空气
B)室外经过净化的空气
C)走廊的空气
D)机房的空气
7.[单选题]对列车厨房和配餐间进行监督时,______不属于重点检查的风险。
A)生物性风险
B)化学性风险
C)设备材料不安全的风险
D)食品供应不足风险
8.[单选题]对于用作虫媒病毒分离或检测的蚊类标本,现场采集后应采用_______方式处置和运送。
A)杀虫剂熏杀+常温运输
B)等蚊虫自然死亡+常温运输
C)冷冻处死+常温运输
D)冷冻处死+冷冻状态运输
9.[单选题]列车上检查病媒生物防除情况时,应检查厨房、餐厅、食品贮藏室、客车车厢、厕所等
地,检查结果不符合标准的_______。
A)未检出鼠
B)发现蜚蠊一只
C)未发现蚊
D)未发现蝇
10.[单选题]国境口岸饮用水供应单位卫生许可证有效期届满______前,向原发证海关书面提出延续
申请。
A)10日
B)15日
C)20日
D)30日
11.[单选题]下列鼠类头骨图中,最可能是小家鼠的是______。A
A)图片
B)图片
C)图片
D)图片
12.[单选题]《检验检疫处理通知书》上注明,要对一艘国际航行船舶进行喷洒除虫处理,资质类别
为________的检疫处理单位符合上述卫生处理作业要求。
A)A类-船舶熏蒸
B)B类-普通熏蒸
C)C类-消毒处理(除熏蒸外)
D)D类-除虫灭鼠(药物和器械)
13.[单选题]航空配餐企业生产区应设置专用的场所,不包括______。
A)初加工
B)分装
C)餐用具清洗消毒
D)检验室
14.[单选题]______不属于对航空器的微小气候和空气质量监测范围。
A)甲醇
B)二氧化碳
C)一氧化碳
D)可吸入颗粒物
15.[单选题]采用粉迹法监测鼠类密度时,滑石粉块的尺寸是______。
A)20cm×20cm
B)30cm×30cm
C)40cm×40cm
D)50cm×50cm
16.[单选题]入境航班上机组人员发现老鼠,应_______。
A)在航班抵达前.抓住老鼠,以免发生安全事故
B)航班抵达后.立刻疏散乘客
C)主动向入境地海关部门报告
D)主动向起飞地海关部门报告
17.[单选题]检疫处理单位应妥善保存检疫处理工作记录、检疫处理结果报告单、检疫处理方案及效
果评价等相关资料,保存期为________。
A)1年
B)3年
C)5年
D)10年
18.[单选题]冷却水采样点设置在离塔壁______,液面下_____处。
A)10厘米;10厘米
B)10厘米;20厘米
C)20厘米;10厘米
D)20厘米;20厘米
19.[单选题]下列关于航空器上机组餐食要求的表述,正确的是:
A)机长与其他机组成员餐食一样
B)机长与其他机组成员餐食不一样
C)机长餐食需分多次食用完毕
D)所有机组成员的餐食需分多次食用完毕
20.[单选题]下列关于航空配餐生产车间的表述,错误的是:
A)宜分开设置供独立使用的食品原
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