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备案产品维生素b1标准

维生素B1又称硫胺素，能促进肠胃蠕动，增加食欲，是婴幼儿谷类辅助食

品的基本营养成分。

《食品安全国家标准婴幼儿谷类辅助食品》（GB10769—2010）中规定，

婴幼儿谷类辅助食品中维生素B1含量不得低于μg/100kJ，且《食品安全

国家标准预包装特殊膳食用食品标签》（GB13432—2013）中规定，营养

成分的实际含量不得低于产品包装标签标示值的80%。

因此，在婴幼儿谷类辅助食品中，维生素B1的含量应不低于μg/100kJ，

并且实际含量不得低于产品包装标签标示值的80%。

此外，如果特殊膳食食品中维生素B1不达标，可能是原辅料用食品营养强

化剂不满足质量规格要求，也可能是生产加工过程中搅拌不均匀，还可能是

企业未按标签标示值要求进行添加。

请注意，以上标准可能随时间发生变化，请以最新的食品安全国家标准为准。