简述饲料能量在动物体内的转化过程。 .pdfVIP

简述饲料能量在动物体内的转化过程。

饲料能量在动物体内的转化过程是一个复杂而精细的生物化学过程，

涉及到多个器官和系统的相互作用。这个过程可以分为三个主要阶

段：消化吸收、代谢转化和能量利用。

一、消化吸收阶段

在消化吸收阶段，饲料中的能量被动物的消化系统分解和吸收。动

物的口腔、胃和肠道是消化吸收的主要器官。

1.口腔：动物在进食时，通过咀嚼和混合饲料，使之与唾液充分接

触。唾液中的酶开始分解淀粉和部分脂肪。

2.胃：在胃中，食物与胃液混合，胃液中的胃蛋白酶开始分解蛋白

质，胃酸则提供了酸性环境，有助于杀灭细菌。

3.肠道：在肠道中，胰蛋白酶、胰淀粉酶和胰脂酶等胰液酶开始作

用，分别分解蛋白质、淀粉和脂肪。同时，肠道壁上的肠酶也参与

分解和吸收。

二、代谢转化阶段

在代谢转化阶段，消化吸收得到的营养物质在动物的组织和器官中

进行代谢转化。主要的代谢器官包括肝脏、肌肉和脂肪组织。

1.肝脏：肝脏是代谢转化的中心，它通过一系列的代谢途径将各种

营养物质转化为对机体有用的物质。例如，肝脏可以将葡萄糖转化

为葡萄糖醛酸，以供能源使用；还可以将氨基酸转化为尿素，以排

除体内的氮代谢产物。

2.肌肉：肌肉是体内最主要的能量消耗器官，它可以将葡萄糖和脂

肪酸转化为能量，以供肌肉收缩使用。

3.脂肪组织：脂肪组织是能量的主要储存器官，它可以将剩余的营

养物质转化为脂肪，并将其储存起来。当机体需要能量时，脂肪组

织中的脂肪会被释放出来，供机体利用。

三、能量利用阶段

在能量利用阶段，动物利用转化后的能量进行生命活动和生理功能

的维持。能量的利用主要通过三种途径：维持基础代谢、生长和运

动。

1.维持基础代谢：维持基础代谢是指在静息状态下，维持机体正常

生理功能所需的能量消耗。这包括心脏的收缩、呼吸的进行、细胞

的修复和代谢等。这部分能量消耗占总能量消耗的大部分。

2.生长：生长是指动物体内细胞和组织的增长和发育过程，这需要

大量的能量供应。能量被用于合成新的细胞和组织，以及新的蛋白

质、核酸和脂类等生物大分子的合成。

3.运动：运动是动物体内能量利用的重要途径之一。动物的运动包

括主动运动和被动运动。主动运动需要动物消耗大量的能量，例如

奔跑、飞行等。被动运动是指动物在外界力的作用下进行的运动，

例如心脏的跳动、肺部的呼吸等。

饲料能量在动物体内的转化过程包括消化吸收、代谢转化和能量利

用三个主要阶段。这个过程是动物体内复杂而精细的生物化学过程，

通过多个器官和系统的相互作用完成。这个过程对于动物的生长发

育、运动和维持正常生理功能都起到了重要的作用。