细菌的基本结构ppt课件.pptxVIP

细菌细胞均具有细胞壁、细胞膜、细胞质、核体等基本结构。;细菌的结构;一、细胞壁(cellwall);1、G+细菌的细胞壁; 磷壁酸(teichoicacid)又名垣酸，是一种由核糖醇(ribitol)或甘油(glycerol)残基经磷酸二酯键相互联接而成的多聚物，并带有一些氨基酸或糖。磷壁酸是革兰氏阳性菌特有的成分，是特异的表面抗原。

;特殊组分：;2、G-菌的细胞壁;脂多糖;G+菌细胞壁肽聚糖结构;G-菌细胞壁肽聚糖结构;外膜蛋白(OMP);

某些特异的微孔蛋白与细菌对宿主细胞的黏附或与某些特定物质的摄取有关，发挥受体的作用。将OMP作电泳，呈现一定的图谱，据此可对某些革兰氏阴性菌及菌株进行鉴定、分型以及提供分子流行病学的信息。

;3、细胞壁的功能

1.主要是维持细菌外形，保护细菌耐受低渗环境。细菌细胞质内含有大分子营养物质和高浓度的无机盐，渗透压约为50万～250万Pa，因有细胞壁菌体不会破裂。

2.阻挡对细菌有害的物质进入菌体，维持菌体内外离子平衡。;3.参与细菌的正常分裂。

4.与细菌的致病性、抗原性、对噬菌体的敏感性及革兰氏染色特性等密切相关。

5.与细菌对某些药物的敏感性也有关。

;革兰氏阳性菌与革兰氏阴性菌细胞壁结构的比较;细胞壁缺陷细菌;原生质球(spheroplast)用溶菌酶等作用革兰氏阴性菌，仅能去除细胞内的肽聚糖，形成仍有外膜层包裹的菌体，称为原生质球。

细菌L型1935年李斯特预防医学研究所最先从念珠链杆菌的陈旧培养基中发现细胞壁缺陷的念珠链杆菌，于是以该研究所的第一个字母L命名此种细菌。细菌L型的形态呈多形性，有球形、杆形和丝状等。其大小不一，革兰氏染色多呈阴性。;原生质体(protoplast)在一定条件下，可除去或缺损细菌的细胞壁并不损害细菌的生命。革兰氏阳性菌经溶菌酶或青霉素处理后，可完全除去细胞壁，形成仅由细胞膜包住细胞质的菌体，称为原生质体。;;

;间体(mesosome)是细胞膜凹入细胞质内形成的一种囊状、管状或层状的结构。革兰氏阳性菌较为常见。其功能与真核细胞的线粒体相似，与呼吸有关，并有促进细胞分裂的作用。

;;四、细胞质Cytoplasm

;1、核糖体(ribosome)核糖体又名核蛋白体，是散布在细胞质中的一种核糖核酸蛋白质小颗粒。其呈小球形或不对称形，约由2/3的核糖核酸rRNA和1/3蛋白质所组成。是合成蛋白质的地方。

;细菌的70S核糖体由50S和30S两个亚基组成。链霉素能与细菌核糖体的30S亚基结合，红霉素能与50S亚基结合，从而干扰细菌蛋白质的合成而导致细菌的死亡；真核细胞的核糖体为80S，因此对人体细胞则无影响。;2、质粒(plasmied)是在核体DNA以外，游离的小型双股DNA分子。多为共价闭合环状，也发现有线状，分子量在106～108之间。质粒基因组约为核体的1%，含细菌生命非必需的基因，其功能是控制产生菌毛、毒素、耐药性和细菌素等遗传性状。

质粒能独立复制，随宿主分裂传给子代菌体。有些质粒能与核体DNA整合或脱离，这类质粒又称为附加体(episom)。质粒具有与外来DNA重组的功能，所以在基因工程中被广泛应用作载体。;;质粒功能;3、脂肪滴 细菌最常见的包含物为聚β羟基丁酸,为脂质成份，是一些原核生物特有的碳源和能源的贮存形式。

4、异染颗粒 是某些细菌细胞质中一种特有的酸性小颗粒，对碱性染料的亲和性特别强，特别是用陈旧美蓝染色时，呈红紫色，而菌体其他部分则呈蓝色。异染颗粒的主要成分是RNA和无机聚偏磷酸盐，其功能主要是贮存磷酸盐和能量。某些细菌[如棒状杆菌等]的异染颗粒非常明显，有助于细菌鉴定。;红色螺菌的电子显微镜图片;5、糖原(glycogen)和淀粉粒(starch)有些细菌能在细胞浆内积累多聚葡萄糖，一般以糖原或淀粉粒的形式存在，直径约为50～l00nm,用碘染成红棕色的是糖原粒，染成蓝色的是淀粉粒。它们是贮存的碳素营养。

6、气泡(gasvacuoles)某些水生性的细菌如蓝细菌、盐杆菌等，在其细胞质中能形成气泡，具有吸收空气，供氧的代谢，调节比重帮助浮起等作用。