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家禽养殖智能LED光调控技术与设备余中于

发布时间：2023-07-04T11:26:39.769Z来源：《中国科技人才》2023年8期作者：余中于

[导读]家禽视觉系统高度发达，LED光源优点突出，两者协同创新并正在迅速形成新的交叉领域。综述了具有代表性的家禽———鸡规模

养殖LED光环境调控技术的研究现状。在肉鸡方面，通过LED的光色、光照度与光周期等因子的调控，可影响小肠黏膜结构来提高营养吸

收和促进生长，通过影响卫星细胞增殖及肌肉纤维发育提高屠宰性能与鸡肉品质，同时影响行为和健康，增强免疫力，降低死亡率和疾病

发生率等。在蛋鸡和种鸡方面，通过对光环境进行调控，可影响其饲料消耗，并促进促黄体素和促卵泡素等激素的释放来影响性成熟、开

产日龄、产蛋率等，同时提高种鸡的受精孵化率，改善鸡蛋品质情况，有效降低啄癖现象。最后，分析了家禽规模养殖LED光环境调控技

术存在的问题，并对发展趋势进行了展望。

蚌埠依爱电子科技有限责任公司安徽省蚌埠市233000

摘要：家禽视觉系统高度发达，LED光源优点突出，两者协同创新并正在迅速形成新的交叉领域。综述了具有代表性的家禽———鸡

规模养殖LED光环境调控技术的研究现状。在肉鸡方面，通过LED的光色、光照度与光周期等因子的调控，可影响小肠黏膜结构来提高营

养吸收和促进生长，通过影响卫星细胞增殖及肌肉纤维发育提高屠宰性能与鸡肉品质，同时影响行为和健康，增强免疫力，降低死亡率和

疾病发生率等。在蛋鸡和种鸡方面，通过对光环境进行调控，可影响其饲料消耗，并促进促黄体素和促卵泡素等激素的释放来影响性成

熟、开产日龄、产蛋率等，同时提高种鸡的受精孵化率，改善鸡蛋品质情况，有效降低啄癖现象。最后，分析了家禽规模养殖LED光环境

调控技术存在的问题，并对发展趋势进行了展望。

关键词：家禽养殖、LED光调控、技术、设备

前言

研究表明，鸡群的生产力仅5%~50%来源于遗传力，50%~95%取决于环境条件。光环境调控是规模化养鸡生产中环境调控的重要组成

部分大量研究表明光环境调控不仅可促进家禽健康生长，而且能显著提高饲料的利用率，在加强营养吸收的同时，降低粪便及污染气体的

排放，改善家禽养殖环境。然而，不同品种的家禽在不同生长阶段所需的光照条件是不一样的。智能化LED肉鸡养殖照明系统在揭示肉鸡

不同生长阶段的光需求特性变化规律的基础上，建立了肉鸡养殖全程的分阶段LED光环境智能调控方法，可有效地促进肉鸡健康规模养殖

的发展

一、家禽养殖采用LED照明设备的意义

禽类的视觉系统高度发达，光刺激可以通过刺激视网膜上的光受体产生光信号，也可以直接通过颅骨刺激视网膜外光受体产生神经冲

动，刺激下丘脑分泌促性腺激素释放激素，作用于垂体前叶进而控制和调节禽类体内激素的分泌，从而影响它们的行为、节律，对禽类的

生长、健康以及性成熟有重要的影响。人类可以感受到的可见光波长在400～730nm，而禽类不仅在可见光区域有更多的敏感波段，而且还

能够感受到人眼无法感知的紫外光（320～400nm）。在短周期的家禽（如肉鸡）养殖中，光照的刺激作用被盲目放大，不科学地采用长时

间连续光照，虽然在一定程度上可加速肉鸡生长，但也降低了肉鸡的体质健康和抗病能力，并与动物福利相违背。随着畜禽养殖业的机械

化、规模化、集约化程度越来越高，可控的人工光源已成为禽舍内光照的主要来源，其中白炽灯、荧光灯的应用最广泛。但是白炽灯的能

耗高、发光效率极低，包括我国在内的多个国家已开始淘汰白炽灯，而节能灯使用寿命短、含有汞污染物，对环境保护存在巨大的隐患，

二者均非理想的人工光源。LED（Lightemittingdiode）发光二极管作为一种新型光源，具有能耗低、光电转化效率高、使用寿命长、光照参

数可调控、环境效益好等突出的优点，越来越受到国内外学者的关注。白炽灯、荧光灯与LED光源的性能比较见表1。近年来，LED在农业

生产中的研究与应用也显著增加，家禽养殖LED光环境调控技术已成为研究热点之一，LED光源已成为家禽规模养殖人工照明最具潜力的

新光源。

二、我国家禽养殖照明设备现状

目前，白炽灯还是养鸡生产中常用的人工照明光源，由于其发热多、光效低、耗电量大等劣势，当前世界各国已经开始逐步禁用白炽

灯。中国也已制定了淘汰白炽灯的路线图，故LED新光源系统在养殖场的应用迎来了大好时机。与白炽灯相比，LED照明系统光电转化效

率高，是白炽灯的5倍左右；LED灯具寿命长、发热低，鸡场能耗可以大大降低:还可防止白炽灯的破灭引起鸡的猝死:最主要的是，LED照

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