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浅析中国饮食文化内涵特征及传承学习.docx

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浅析中国饮食文化内涵特征及传承学习

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浅析中国饮食文化内涵特征及传承学习 1

学生姓名 1

(江苏旅游职业学院,江苏扬州,225127) 1

前言 2

一、中华饮食文化传承走向世界的基础 2

二、历史是中华饮食文化传承的重要支撑 3

1、从内涵上看中国传统饮食文化 3

2、中国传统饮食中的“四重”特点 3

三、保护非遗文化,推动传统中餐创造性转化、创新性发展是传承的发展方向

1、非物质物质文化遗产的传承 4

2、如何去更好的学习文化遗产 4

参考文献 4

[1] 4

[2] 4

[3] 4

[4] 5

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