小学食品安全教育讲座.pptx

小学食品安全教育讲座演讲人：日期：

目录食品安全基本概念与重要性日常生活中食品安全隐患及预防措施校园内食品安全管理与监督体系建设季节性传染病预防与饮食健康指导突发事件应对与自我保护能力培养家校合作共同推进校园食品安全工作

01食品安全基本概念与重要性

食品安全定义食品安全是指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。食品安全意义食品安全是维护人民健康、保障经济发展和社会稳定的重要基础，关系到国家形象和政府公信力。食品安全定义及意义

包括《中华人民共和国食品安全法》等，规定了食品生产和加工、食品流通和餐饮服务等环节的食品安全要求和罚则。国家食品安全法规