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··饲料营养养殖与饲料2015年第1期
46
低蛋白日粮添加氨基酸对
猪粪氮磷排泄的影响
邓冲1晏志华2方熊1邓昌彦3
1.湖北省咸宁市咸安区国昌隆农业有限公司，湖北咸宁430418；
2.武汉正大有限公司，武汉430074；
武汉
3.华中农业大学动物科技学院，430070
生物菌制剂，研究对猪粪氮磷排泄量的影响。试验
摘要本试验通过在低蛋白日粮中添加赖氨酸、蛋氨酸、
第，第、蛋氨酸组，第
分为3组，每组12头，1组为对照组2组为自配低蛋白日粮中添加赖氨酸3组为自配低蛋白
日粮中添加赖氨酸、蛋氨酸、生物菌制剂组。结果表明，在低蛋白饲料日粮中添加赖氨酸、蛋氨酸、生物菌制剂对
猪的生产性能有一定提高，各组间有差别，但差异不显著；可显著地减少猪粪中氮磷的排出，猪粪中粗蛋白含量分
别减少11%和9%，猪粪中氮含量分别减少49%和48%，猪粪中磷含量分别减少23%和25%。第2组与第3组间
粪中氮磷的排出量仍有影响。
差异不显著，但对生长肥猪的日增重、
关键词低蛋白日粮；氨基酸；猪粪氮磷
随着养殖业的快速发展，环境污染问题已日益验室分离培养。
突出，已成为当前制约我国规模化养殖业高速、健1.2试验猪的选择与分组
康、可持续发展的突出障碍。猪饲料中大部分的氮试验在咸宁市咸安区国昌隆农业有限公司进
磷不能被猪消化吸收，随猪粪排出体外污染环境，行。选择健康、出生日期相近、体质量在60kg左右、
[1]
生长肥育猪
不少学者报道了配制低蛋白日粮通过平衡氨基公母各半“杜长大”36头，随机分为3
[2-5]
第
酸、添加酶等，在不影响或提高猪生产性能的情况组，每组12头，1组为对照组，由某饲料公司提
，减简称第
下，提高饲料利用率，降低猪粪中氮磷等的排出供全价料，Ⅰ组。2组为自配低蛋白日粮中
少对环境的污染。本试验通过在低蛋白日粮中添加添加赖氨酸、蛋氨酸组，简称Ⅱ组。第3组为自配低
，研究对猪粪氮磷排泄蛋氨酸、生物菌制剂组，简
赖氨酸、蛋氨酸、生物菌制剂蛋白日粮中添加赖氨酸、
量的影响，以探讨规模化猪场环境污染饲料源头控称Ⅲ组。各组饲料日粮组成及营养水平见表1。
制技术，进行规模化猪场清洁生产。1.3饲养管理和试验方法
1材料与方法试验猪每组分为2栏，每栏6头，均自由采食，
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