2024年食堂承包协议范本(3篇) .pdf

2024年食堂承包协议范本

发包方：（以下简称甲方）

承包方：（以下简称乙方）

甲方根据需要将饭堂承包给乙方经营、管理，经双方友好协商特

签订本协议，甲、乙双方共同遵守执行：

一、承包期限：

承包期限：壹年，从____年____月____日至____年____月____日

止。

二、具体内容：

1、乙方提供早、中、晚三餐，医院员工凭相应凭据就餐;乙方应

按早餐不高于4元的标准、午餐晚餐不高于7元的标准向甲方员工提

供伙食;非员工就餐则由乙方按照价廉物美的标准自行酌情制定餐标，

定价需征得甲方同意后方可执行。

2、乙方应在每周周一上午向甲方公示本周菜单。

3、乙方在承包期内不需要支付承包费给甲方。

4、甲方向乙方一次性收取押金人民币壹万元整（￥10000.00），

合同到期并不再续约后，乙方办理完相关手续后1个月内甲方全额无

息退还乙方押金。

5、甲方员工刷卡机及工作就餐、手术订餐等，结算时间为每月

____日，同时结算本月食堂所消耗的水电情况。

6、乙方在承包甲方食堂期间，食堂的水、电、燃气费用自理，水

电表分装费用由乙方承担，次月____日前支付上月水电费。水电费用

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超过____日后缴纳将以每日千分之五收滞纳金，食堂产生的垃圾、泔

水由乙方妥善自行处理，保证不损害甲方形象。

7、乙方在承包甲方食堂期间，食堂用具（餐具、厨具等）除甲方

现有种类、数量外另需配置的由乙方自行购置，合同结束后乙方购置

的用具由乙方自行处理，与甲方无关。

8、在经营期间内，双方应按照合同条款通力协作，互相配合，双

方不可无缘无故解除合同。

三、甲方责任：

1、提供甲方食堂设备的维修保养相关凭证，费用由乙方支付。

2、维持甲方员工在食堂就餐时的就餐秩序，自觉维护食堂餐厅公

共卫生，不浪费粮食。

四、甲方权限：

1、甲方有权对乙方进行监督，如：卫生、安全、治安、消防、综

合治理等，特别要禁止食物中毒事故发生，一旦发生类似事故，甲方

有权追究乙方的责任，单方终止协议。

2、乙方因食堂工作人员失职影响甲方正常工作，（如无特殊情况

下），甲方有权追究乙方的责任。

3、甲方有权对饭菜质量、数量、卫生、服务等情况进行监督检

查，如乙方未达到饭菜质量，甲方有权要求进行适量赔偿或终止本协

议。

4、根据食堂工作情况和员工意见甲方有权采用其他方式进行食堂

管理。

5、承包方其他违约时，甲方须立即告知乙方，乙方应尽快调查落

实，把处理结果告知甲方。

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6、乙方除因特殊情况外，造成误餐或停餐，甲方有权对乙方给予

适当的经济处罚。

7、乙方违约，甲方有权提出终止承包合同，造成甲方损失的，追

究乙方的法律责任。

五、乙方责任：

1、按甲方消防、卫生标准、治安做好工作。

2、食堂工作人员按卫生部门规定进行身体检查，费用自理。

3、经营场所进行定期防鼠灭蝇。

4、严格执行各项食堂管理制度，严格按食堂操作规程及卫生管理

制度实施。

5、必须确保食物的安全和质量，严把进货渠道及进货质量关，严

禁购进变质变霉的食物，保证提供放心肉、放心油，保证提供的食品

符合食品安全标准。供应商必须具备的条件：

1）具备合法从事经营活动的相关证照：营业执照、组织机构代码

证、税务登记证、负责人身份证，其复印件必须提交本公司备案。

2）特别是大米、面粉、食用油、调料、肉类五大宗食品的供应

商，还必须同时具备国家规定的必须具备的相关资质、证书：卫生许

可证、产品质量监督检验报告、动物检疫合格证等等。

3）对于不完全具备相关证照的某些食品原料辅料供应商，如蔬菜

类供应商，仍应坚持从具有合法经营资格的农贸市场的摊贩手中采

购，以保证所采购的食品原料辅料可以溯源。严禁采购路边货或其他

无法溯源的食品原料辅料。

6、乙方工作人员须统一工作服装，费用自理。做好个人个人卫生,

做到勤洗手、剪指甲，勤换、勤洗工作服，工作时要穿戴工作衣帽。