第05章物料管理__企业运营的基础.pptx

第5章

物料管理——企业运营的基础;一、物料管理概述;零部件制造商设备制造商消费品制造商

劳力0.110.070.04

物料0.280.450.25

管理费0.200.210.10

工厂成本0.590.730.39

销售费用0.250.130.40

总成本0.840.860.79

利润0.160.140.21

销售收入1.001.001.00

在产品总成本中，劳力成本占的比例比较小（平均10％），而物料成本占了相当大的比例。

对于有些大型机械设备，物料成本的比例甚至可高达75％。;物料管理概述;一、物料管理概述;假定每年库存周转次数提高一次……;

物料管理的目标：在降低库存成本、减少库存资金占用的同时，保证物料按计划流动，保证生产过程中的物料需求，保证生产的正常运行，从而使产品满足市场需求。

;库存:为了保证生产和客户服务正常进行的一切存货和物料，包括原材料、在制品（WIP）、最终产品、在途产品、用于维护、修理和日常运作的物料(MRO)。

库存是对生产的支持，又是生产的结果

库存量过大被喻为“众弊之源”

控制库存量要从两方面考虑

（1）库存目的

（2）库存费用

;库存目的：库存主要是为了保证生产和销售正常进行，它有5种类型。

?安全库存。也称最小库存余量，企业内外的需求和供给都可能出现偏离计划或预测的情况，为了不中断生产，在计划需求量之外经常保持的保险储备。

?季节性储备。受季节供给约束的采购件，或为工厂休假日及因设备计划检修需要事先储备的物料，统称季节性储备或预期储备。

?批量库存。受供应、加工、运输、包装或享受折扣优惠等因素的影响，必须按一定的批量生产或采购。由此形成可能超出实际需要的库存称为批量库存。

?在途库存。在运输途中的已采购物件。

?囤积库存。针对生产常用物料涨价趋势，储备一定数量，以控制成本。;库存费用：确定库存费用要考虑4个因素。

?物料价值。物料的单位标准成本或计划价格，在物料主文件中记录。

?订货费。指为了获取物料需要支付的费用。订货费同订货批量和次数有关；订货费或订货成本通常在物料主文件中记录。

?保管费。保管费是指为了保存物料所支付的费用。现代管理把占用资金的机会成本也计入保管费中。保管费通常用占库存价值的百分比来估算。

?短缺损失。由于物料出现短缺造成停工待料的损失、紧急订货的额外开支、未按期交货造成的客户索赔、撤消订货甚至丧失市场等经济损失。

;确定批量是物料管理的一项重要工作，对加工周期的长短有很大影响。

批量或为静态(固定的)或为动态的(对每张订单都进行计算)。

静态方法包括固定订货法和经济订购法。

动态方法包括按需订货，固定周期需求等。

采用正确的订货批量技术是减小提前期与库存的有效方法，包括确定批量规则和在此基础上的批量调整方法两个方面。

;(1)固定批量法(FOQ)，由于受生产条件、运输或包装的限制，不论需求量多少都必须按照订货的最小批量或标准批量。

;(2)经济订货量法(EOQ)，EOQ寻求总费用(保管费与订货费之和)最少条件下的经济批量。

EOQ＝(件)

式中U——年需求量(件)；S——每次订货费(元/次)；

I——年保管费占年平均库存值的百分数(％)；C——物料单价(元)

;(3)因需定量法〔Lot-For-Lot，有时简写为L4L〕。因需定量是完全根据需求量决定订货量，是一种动态方法，也是保持库存量最小的订货方法。准时制生产必须是因需定量。

;(4)定期用量法(FixedPeriodRequirements)。人为设定一个时间间隔，每次按这段时间的用量订货。这种方法也称“可供使用天数”的订货量法。

;批量调整因子;为了弥补由于大量不