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2024年学校饭堂光盘行动杜绝浪费主题活动方案

主题活动方案：2023年学校饭堂光盘行动杜绝浪费

一、活动背景

随着经济的发展和人们生活水平的提高，食品浪费问题日益

突出，尤其是在学校饭堂。为了提高学生对食品浪费的意识，倡

导节约、环保的生活方式，我们计划在2023年开展“学校饭堂光

盘行动杜绝浪费”主题活动。

二、活动目标

1.培养学生节约用餐的意识和习惯，减少饭堂食品浪费。

2.提高学生对于环境保护的认知，推动绿色生活理念在校园

的普及。

3.加强学校与家庭、社会的合作，共同推动食品浪费问题的

解决。

三、活动内容

1.开展宣传教育活动

（1）设计制作宣传海报、横幅等宣传物料，放置在学校饭

堂、教室等明显位置，提醒学生节约用餐。

（2）举办主题宣传演讲比赛，邀请学校领导、名师和社会各

界人士担任评委，引导学生们发表演讲，呼吁大家共同参与“学

校饭堂光盘行动”。

（3）在学校电子媒体栏目发布主题短视频、微信公众号推送

相关资讯，普及环保知识，树立节约用餐的榜样。

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2.打造创意用餐环境

（1）引入“测量食欲”技术，合理控制食品的摆盘大小，根

据实际需求提供适量食物，减少厨余垃圾。

（2）举办“创意餐盘设计大赛”，邀请学生们设计环保餐

盘，将环保理念融入餐盘设计中，增加用餐的趣味性和吸引力。

（3）将食品浪费监测系统引入饭堂，通过计量和记录数据，

及时发现和解决食品浪费问题。

3.引入科技手段

（1）使用智能结算系统，记录每个学生的用餐情况，通过系

统显示每个人的饭量情况，鼓励学生合理用餐。

（2）推广“微量就餐”概念，鼓励学生每次用餐只拿需要的

食物，减少盘中残羹剩饭的出现。

（3）开展手机APP互动活动，通过答题、签到等方式，宣传

节约用餐的重要性，奖励参与者。

4.饭堂环境改善

（1）改进饭菜品种和口味，提高食物的品质和口感，增加学

生对饭堂食品的兴趣。

（2）改善饭堂就餐环境，提供舒适、整洁的用餐环境，增加

用餐空间的舒适性，激发学生用餐的好感，减少浪费情况。

5.加强监督与考核

（1）建立食堂食品浪费情况的长效监测和考核机制，定期汇

报并公示食堂食品浪费数据，严肃问责食堂管理部门。

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（2）设立食品浪费治理奖项激励制度，对在减少食品浪费方

面取得突出成绩的食堂、学生等个人或团队进行表彰和奖励，树

立典型，推动其他饭堂积极参与活动。

四、活动推广与宣传

1.校园媒体宣传

（1）利用校园广播、海报、校报等媒体进行活动宣传。

（2）与学校媒体合作，开设相关专栏，增加舆论曝光度。

2.社交媒体推广

（1）通过学校官方微博、微信公众号等社交媒体平台发布相

关活动内容，吸引更多人关注。

（2）开展微博转发、点赞活动，鼓励学生在社交媒体上分享

相关活动内容。

3.合作伙伴宣传

（1）与学生家长会合作，将活动内容和理念分享给家长，让

他们关注孩子的饮食情况。

（2）与学校食堂供应商、相关企业建立合作关系，共同宣传

并推广活动。

五、活动评估与总结

1.制定活动评估方案，通过问卷调查、实地检查等方式，对

活动的开展情况进行全面评估。

2.根据评估结果进行总结，总结活动的成功经验和不足之

处，并提出改进措施，为今后的活动做好准备。

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3.将评估结果向学校相关部门和社会公众进行公示，并形成

活动总结报告，为其他学校开展类似活动提供参考。

这是一个以学校饭堂为切入点，以学生为主体，全面推动光

盘行动的主题活动方案。通过多个角度的创意和宣传，将食品浪

费问题深入校园，加强学生的环保意识，从而营造一个节约用

餐、爱护环境的校园文化氛围。