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茶艺期末复习测试卷附答案.docx

茶艺期末复习测试卷附答案.docx

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    茶艺期末复习测试卷附答案

    1.闽北乌龙茶的代表是()。

    A、武夷岩茶

    B、永春佛手

    C、冻顶乌龙

    D、凤凰水仙

    【正确答案】：A

    2.小乔木型茶树的基本特征是()。

    A、在树高和分枝部位上都介于乔木型和早生型茶树之间

    B、在树高和分枝部位上都介于乔木型和中生型茶树之间

    C、在树高和分枝部位上都介于乔木型和晚生型茶树之间

    D、在树高和分枝部位上都介于乔木型和灌木型茶树之间

    【正确答案】：D

    3.雨花茶是()名优绿茶的代表。

    A、片形

    B、扁平形

    C、针形

    D、卷曲形

    【正确答案】：C

    4.江苏吴

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