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清淡的晚餐（课件）六年级上册劳动北京版.pptx

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    ;所需要的食材;姜葱蒜洗净切片切段，做海鲜肯定是离不开这三样。;去虾线后清水冲洗干净沥干水备用。;大火热锅多一些油(普通吃饭碗小半碗);放入姜蒜片炒香（30秒左右）;再加入葱白段爆香（20秒左右）;倒入沥干水分的虾（倒入后立刻盖一下盖子以防个别虾跳出来）;倒入虾之后不要立刻翻炒，等到最上面的虾开始变色再翻一下锅（把下面的虾翻上来），避免一直不停的翻炒，这样可以保持虾的水分。;也就是每隔1分钟左右才翻一次虾，直到虾全部变色。;加入2勺生抽、1勺老抽、1

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