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DB5307T 4—2024旅游民宿要求与评价.pdf

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ICS03.080.30

CCSA16

DB5307

丽江市地方标准

DB5307/T4—2024

代替DB5307/T4-2019

旅游民宿基本要求与评价

BasicRequirementsandEvaluationStandardsforTouristHomestays

2024-11-21发布2024-12-30实施

丽江市市场监督管理局发布

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分:标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

本文件代替DB5307/T4-2019《旅游民宿质量要求与评价》,与DB5307/T4-2019相比,主要技

术变化如下。

a)标准名称更改为《旅游民宿基本要求与评价》;

b)删除已作废规范性引用文件:“GB9663旅店业卫生标准”和“GB16153饭馆(餐厅)卫生

标准”;

c)增加规范性引用文件:“GB/T41648旅游民宿基本要求与等级划分”;

d)优化“旅游民宿”的定义,使之与国家标准《旅游民宿基本要求与等级划分》相一致。即“利

用当地民居、土地等相关资源,经营用客房建筑物层数不超过4层,建筑面积不超过800平方

米,主人参与接待,为消费者提供体验当地自然、文化和生产生活方式的小型住宿设施”;

e)优化“基本要求”。明确了旅游民宿选址建设要求,增加了相关证照、服务信息、投诉电话公

示要求,增加了诚信经营具体要求;

f)优化“设施设备要求”。细化了早餐服务对厨房、餐厅等环境、设施的卫生要求,删除了中、

晚餐及明厨亮灶要求;

g)优化“运营管理要求”。细化了修订突发事件应急预案要求,增加了鼓励投保公众责任险等类

似功能商业保险的要求;

h)优化“进入机制”。调整了三、四、五星级旅游民宿停车设施要求,增加了不同星级旅游民宿

的民族文化特色元素要求,四、五星级管理服务要求中增加了宾客满意度的要求,删除了诚信

指数评价要求;

i)优化“退出机制”。修改、完善了评定等级的有效期、复核不达标民宿及取消等级的规定。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由丽江市文化和旅游局提出并归口。

本文件起草单位:丽江市文化和旅游局、丽江市旅游标准化服务中心。

本文件主要起草人:和丽斌、杨玲芳、李学斌、汤国荣、尹亮钦、张勇、习树功、和冬华。

本文件及其所代替文件的历次版本发布情况为:

——2019年首次发布为DB5307/T4-2019;

——本次为第一次修订。

旅游民宿基本要求与评价

1范围

本文件规定了旅游民宿的基本要求、设施设备要求、运营管理要求、服务质量要求、进入、激励与

退出机制等。

本文件适用于在丽江市行政区域内经营的旅游民宿。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中,注日期的引用文件,

仅该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本

文件。

GB2894安全标志及其使用导则

GB5749生活饮用水卫生标准

GB8978污水综合排放标准

GB/T10001.1公共信息图形符号第1部分:通用符号

GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范

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