DB4502T 0002-2022 柳州螺蛳粉原料竹笋生产技术规程.pdfVIP

ICS65.020.40

CCSB64

4502

柳州市地方标准

DB4502/T0002—2022

柳州螺蛳粉原料竹笋生产技术规程

RawmaterialsofLiuzhouLuosifen—Technicalcodeofpracticefor

productionofbambooshoots

2022-03-22发布2022-04-20实施

柳州市市场监督管理局发布

DB4502/T0002—2022

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由柳州市林业和园林局提出、归口并宣贯。

本文件起草单位：柳州市林业技术推广站、广西壮族自治区林业科学研究院、广西好望角农业有限

公司、柳州市添翼种养专业合作社、柳州市柳南区龙汉岭林场。

本文件主要起草人：梁绍煜、徐振国、潘慧玲、蓝海涛、韦云生、徐有文、王寒松、郑忠文、黄柳

芝、朱秀芬、李成军、韦余成、潘金勇、刘天义、陈美丽、梁萍。

I

DB4502/T0002—2022

柳州螺蛳粉原料竹笋生产技术规程

1范围

本文件确立了柳州螺蛳粉原料竹笋生产技术程序，界定了柳州螺蛳粉原料竹笋生产技术所涉及的术

语和定义，规定了竹种选择、竹苗培育、造林技术、幼林抚育、成林管理、低产林改造、病虫害防治、

竹笋采收、竹笋质量分级等阶段的操作指示。

本文件适用于柳州螺蛳粉原料竹笋的生产。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB/T6001—1985育苗技术规程

LY/T1905—2010麻竹扦插育苗技术规程

LY/T2624—2016笋用丛生竹培育技术规程

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

母竹parentbamboo

用于移植造林的竹株。要求竹龄1a~2a生，胸径3cm～5cm，鞭根系统健壮。

3.2

扦插苗cuttingseedling

一般指扦插育苗，从植物母体上切取茎、根和叶的一部分，在适宜的环境条件下培育成为独立的新

植株的育苗方法。

3.3

笋蔸苗bambooshootseedling

又称竹头苗、笋头苗。采笋后，选择笋目饱满新鲜的笋蔸覆盖泥土进行培育，待其隐芽萌发后，剪

去多余枝条，保证竹蔸上着生一活枝即成笋蔸苗。

[来源：LY/T2338—2014，3.3]

3.4

二茬笋subordinatedbamboo

早期采收竹笋后的笋蔸上当年再次萌发出的竹笋。

[来源：LY/T2624—2016，3.6]

4竹种选择

1

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麻竹（DendrocalamuslatiflorusMunro）