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2024年人教新起点选修1生物上册月考试卷847

考试试卷

考试范围：全部知识点；考试时间：120分钟

学校：______姓名：______班级：______考号：______

总分栏

题号一二三四五总分

得分

评卷人得分

一、选择题(共6题，共12分)

1、下列关于固定化酶和固定化细胞的叙述，错误的是（）

A.固定化细胞技术在多步连续催化反应方面优势明显

B.应用固定化细胞时，要控制好pH、温度和溶解氧等条件

C.利用固定化酶降解水体中有机磷农药，需提供适宜的营养条件

D.利用固定化酶生产高果糖浆，葡萄糖的作用只是作为反应底物

2、如图所示实验中，可被用来检验两种抗生素的杀菌作用的是（图中文字表示培养基中添加的物质或生物）（）

A.

B.

C.

第1页，总25页

D.

3、著名的古农书巨著《齐民要术》中详细介绍了北魏时期泡菜的制作方法。泡菜是一种可口的食物，其制作原

理利用了微生物的发酵作用。下列叙述错误的是（）

A.发酵初期，从坛沿水槽内放出的CO2是乳酸菌细胞呼吸产生的

B.制作泡菜时，将所用盐水煮沸的主要目的是消灭盐水中的杂菌

C.制作泡菜时应向坛盖边沿注满水，且发酵过程中经常向水槽中补充水

D.腌制方法、时间长短和温度高低均会影响泡菜中亚硝酸盐含量

4、电泳是分离蛋白质的常规方法，下图是SDS－聚丙烯酰胺凝胶电泳分离几种蛋白质的图谱，据图分析下列叙

述错误的是（）

A.分离是因为不同分子产生了不同的迁移速度

B.相对分子质量最小的蛋白质是γ球蛋白

C.凝胶色谱法洗脱时最后流出的蛋白质是清蛋白

D.该方法还能测定蛋白质的相对分子质量

5、漆酶属于木质降解酶类；在环境修复；农业生产等领域有着广泛用途。下图是分离、纯化和保存漆酶菌株的

过程，相关叙述错误的是（）

A.生活污水中含有大量微生物，是分离产漆酶菌株的首选样品

B.筛选培养基中需要加入漆酶的底物，通过菌落特征挑出产漆酶的菌落

C.在涂布平板上长出的菌落，在通过划线进一步纯化

D.在适宜温度下，接种后的斜面培养基上菌落长成后，可在低温下临时保存菌株

6、下列有关微生物的培养与应用的叙述，错误的是（）

A.湿热灭菌后倒的平板和接种后的平板均需倒置

第2页，总25页

B.将未接种的平板培养并观察有无菌落，以判断培养基灭菌是否合格

C.同一稀释度下至少要涂布三个平板，待菌落数稳定后计数

D.纤维素分解菌鉴定时，在培养基中加入酚红指示剂，若指示剂变红则能初步鉴定

评卷人得分

二、多选题(共5题，共10分)

7、尿素是一种重要的农业肥料，但若不经细菌的分解，就不能更好地被植物利用。下列有关土壤中尿素分解菌

的分离和培养的叙述，正确的是（）

A.培养基中加入尿素作为唯一碳源，该培养基是鉴别培养基

B.微生物培养常用的接种方法是平板划线法和稀释涂布平板法

C.细菌合成的脲酶能将尿素分解成氨，氨会使培养基的碱性增强，pH升高

D.若上述培养基被杂菌污染，则培养基上会有多种杂菌菌落出现

8、在制作发酵食品的学生实践中，控制发酵条件至关重要。下列相关叙述错误的有（）

A.泡菜发酵后期，尽管乳酸菌占优势，但仍有产气菌繁殖，需开盖放气

B.制作果酒的葡萄汁不宜超过发酵瓶体积的2/3，制作泡菜的盐水要淹没全部菜料

C.葡萄果皮上有酵母菌和醋酸菌，制作好葡萄酒后，可直接通入无菌空气制作