DB5115T 145—2024桑园套种长裙竹荪生产技术规程.docx

ICS67.080CCSB39

5115

四川省（宜宾市）地方标准

DB5115/T145—2024

桑园套种长裙竹荪生产技术规程

CodeofpracticeforinterplantingLongnetstinkhorninmulberryfield

2024-12-13发布

2025-01-14实施

宜宾市市场监督管理局发布

DB5115/T145—2024

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II

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目次

前言 III

1范围 1

2规范性引用文件 1

3术语和定义 1

4桑园 2

5长裙竹荪菌种 2

6材料准备 2

7套种技术 2

8田间管理 4

9病虫害防治 4

10采收 5

11烘干 5

12贮存 5

13建立档案 5

附录A（资料性）长裙竹荪主要病虫害防治方法 6

A.1主要病害防治方法 6

A.2主要虫害防治方法 6

附录B（资料性）长裙竹荪生产记录档案 7

B.1长裙竹荪生产记录档案 7

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前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由宜宾市农业科学院提出。

本文件由宜宾市农业农村局归口。

本文件起草单位：宜宾市农业科学院、宜宾市经济作物产业发展中心、宜宾市蚕桑产业发展中心、长宁县农业农村局、普格县农业农村局、四川省三台蚕种场、宜宾学院、宜宾标计商品检测研究院。

本文件主要起草人：刘筱雪、曾泽彬、王一、詹映红、廖茜、何建梅、杨敬、赵凯、李冬兵、苏小东、王洪江、兰凤杰、唐雪、王何欣、贾晓虎、王斌、伍敏、赵银豆、赵翔。

本文件为首次发布。

DB5115/T145—2

1

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桑园套种长裙竹荪生产技术规程

1范围

本文件规定了桑园套种长裙竹荪的术语和定义、桑园、长裙竹荪菌种、材料准备、套种技术、田间管理、病虫害防治、采收、烘干、贮存以及建立档案等技术要求。

本文件适用于桑园内套种长裙竹荪的生产管理。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB4806.7食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品

GB5084农田灌溉水质标准

GB/T8321（所有部分）农药合理使用准则

GB/T12728食用菌术语HG/T4205工业氧化钙

NY/T528食用菌菌种生产技术规程

NY/T836竹荪

NY/T1935食用菌栽培基质质量安全要求

NY/T2375食用菌生产技术规范

NY/T5010无公害农产品种植业产地环境条件

3术语和定义

GB/T12728界定的以及下列术语和定义适用于本文件。3.1

长裙竹荪Longnetstinkhorn

一种食用菌，又称纱网菌、竹笙、竹参等，学名白赭鬼笔（Phallaceaecremeo-ochraceus），隶属于担子菌门（Basidiomycota）伞菌纲（Agaricomycetes）鬼笔目（Phallales）鬼笔科（Phallaceae）鬼笔属（Phallus）。菌蛋呈灰白色至浅红褐色，受伤变紫红色至紫色，表面光滑无棘刺。菌裙呈乳白色至米黄色，长成后下垂至菌柄位，网孔呈多边形或椭圆形。

3.2

桑园套种长裙竹荪InterplantingLongnetstinkhorninmulberryfield

在桑园内采用套种的模式栽培长裙竹荪。

2

DB5115/T145—20243.3

菌蛋myceliumegg

也称竹荪蛋，由菇蕾发育而成的较大的近球状子实体。

4桑园

4.1宜选择交通便利、水源充足、排灌方便、土壤透气保水的桑园，环境条件应符合NY/T2375、NY/T

5010的规定。

4.2不应选择5年内栽培过食用菌的桑园。

4.3宜选择有大于2m的宽行、进行宽窄行栽培模式的桑园。

5长裙竹荪菌种

5.1菌种选择

种源和种性明确，应符合NY/T528的规定。