《养殖水环境工程学》第6章养殖环境中固体颗粒的控制.pptx

第6章养殖环境中固体颗粒的控制;6.1.1循环水系统中的固体颗粒主要来源：

残饵，粪便和微生物聚合体。

6.1.2水体中的固体颗粒的分类：

总悬浮固体颗粒（TSS）和总溶解固体颗粒（TDS）。

总悬浮固体颗粒浓度是指在一定容积水中直径超过1微米以上的固体颗粒数量。

从化学角度分：有机和无机成分。

有机成分：即挥发性悬浮固体颗粒，可导致耗氧增加和生物污染。

无机成分：可以形成沉积的淤泥，对生存环境有不利影响。

从物理角度分：

沉淀的固体颗粒（＞100μm）

不沉淀固体颗粒（＜100μm）。

TSS在养殖系统中的有害影响研究很少，但是悬浮固体颗粒在养殖循环系统中对鱼的死亡有影响。

有研究发现5-10μm的微小固体颗粒在养殖系统中的累积对鱼类有着致命的影响。;6.2固体颗粒的特征

在水产养殖系统中，悬浮固体颗粒的组成主要是鱼的排泄粪便，残饵和微生物聚合体。

粪便：粪便的产生又取决于摄食率。

鲑鳟鱼的粪便排泄率大约为摄食的25%~30%。

鲶鱼粪便排泄率为摄食的18%~43%。

甲壳类的粪便排泄率相比较低一些。

残饵：

循环水系统中，残饵的成分决定了它可以直接导致固体悬浮物的产生。例如：在鲶鱼池中投放三种不同规格的配合饲料，在轻微搅拌的情况下，经过四个小时的分解，仅有15%—25%的配合饲料被溶解，其它的仍以固体的形式存在。;研究表明：

在鲑鳟鱼养殖环境下，干饲料、潮湿和鲜饵的残饵比例各分别为1%—5%，5%—10%，10%—30%。

微生物聚合体：

由于残饵和鱼类粪便中有大量的有机物和养料，使得一个系统中产生了不同种类的细菌群体，这些群体长在水体中、池壁上、水管中和过滤器中，微生物聚合体也是循环水系统中悬浮物的一个重要来源。;6.2.1固体颗粒的物理特征

;一定量的饲料颗粒被置于蒸馏水中，轻微搅动4小时到饲料破碎。这些饲料悬浮物经过不同的过滤器，干燥并称重得到TSS。图中的数据显示，大部分固体颗粒的直径大于1000ｕm。;6.2.2水中固体颗粒的去除方法

小的固体颗粒，需几个小时才可能下降0.5m，沉淀方法不可行。随着固体颗粒变小，需要使用更为细密的格栅或者筛网等物理过滤装置。又存在频繁的清洗和压头损失的问题。

大于100ｕm的固体颗粒采用沉淀法

大于60ｕm的固体颗粒采用机械筛网等过滤器

大于20ｕm小于60ｕm的固体颗粒采用多孔介质物理过滤装置

研究结果表明，微细颗粒在水产养殖系统中占主导地位。在鲑鳟鱼养殖水体中，固形物颗粒的大小主要在6-20ｕm之间。因为长时间的沉淀过程中除去了较大的固体颗粒，但对小的固体颗粒几乎没有什么效果。;不同水处理方法系统中颗粒组成;直径小于10ｕm的固体颗粒。系统1：85%，系统2：95%，系统3：60%。三个系统中95%的固体颗粒的直径小于20ｕm。;系统2中的微细固体颗粒所占的容积比最高，

小于10微米的固体颗粒系统2占了48%，系统1和3中，分别只占20%和10%。小于20ｕm的固体颗粒：系统1，2和3中分别占总容积的48%，72%和58%。;三个养殖系统中固体颗粒数目、体积、平均直径和浓度;在生物转盘的鲈鱼循环水养殖系统中，利用105，70，30和1.5ｕm的滤网过滤水样，同样发现大约67%的固体颗粒直径在1.5--30ｕm之间。;6.3固体颗粒清除原理和标准

6.3.1固体颗粒清除标准

在水产养殖系统中目前还没有最大固体悬浮颗粒浓度的标准。

通过对淡水鱼类的研究，固体悬浮物浓度小于25mg/L对鱼类的危害不明显。大于这个浓度，不同的浓度有着不同的影响。

在高密度养殖的情况下，建议TSS浓度小于15mg/L作为循环水系统的安全标准。但是也有人建议限制在20—40mg/L之间。

考虑到微细固体颗粒的影响，只用浓度作标准恐怕不妥。无论何时在可能的情况下都要考虑固体颗粒大小的浓度分布。同时，不同鱼的种类对固体颗粒浓度的承受水平也大不相同。;6.3.2固体颗粒清除原理

对悬浮固体颗粒的移除是一个固/液分离的过程，主要包括：重力分离、过滤、气浮(flotation，也被认为是另一个重力分离装置)。

重力分离：

主要靠沉淀的原理，包括沉淀池(sedimentation)和水力旋流器（hydrocyclone）等。

过滤：

主要