2024年幼儿园食品安全工作计划模版(五篇) .pdfVIP

2024年幼儿园食品安全工作计划模版

一、指导思想

坚持“学习食品安全教育法规知识，提高管理水平，培养学生的

自护本事，避免群体性食物中毒事故”的食品安全工作方针，深化学

校安全工作职责制，落实“制度保证，重在预防”的工作措施，创立

“平安和谐学校”，办人民满意教育。

二、工作目标

参与并力争经过食品卫生分级量化考核，争取食品卫生达标。

全面落实学生食品配送工程和学校放心店建设工作。

推行“五常法”食品管理模式，完成饮食放心工程示范学校创立

任务。

加大经费投入，改善学校食品安全环境。

健全机制，力保学校不发生群体性食物中毒事故。

三、工作重点

认真____上级主管部门有关学校食品卫生工作的法规、政策和工

作要求，确保学校食品安全工作有布置、有落实，并及时反馈情景。

建立和健全食品卫生安全工作职责制、职责追究制度和各项规章

制度，配备相应的食品卫生安全管理机构和人员，加强对学校管理人

员、从业人员和全体师生的食品安全培训与安全教育，在学校内构成

全员重视、人人讲卫生的良好氛围。

配合卫生监督部门开展学校食品卫生量化分级考核。

实施“食品配送制度”。

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加大食品安全设施投入，改善食品环境，降低食品安全风险系

数。

开展学校食品卫生专项检查，积极配合卫生、工商等部门做好专

项整治工作，对发现的安全隐患及时整改，防止学校饮食饮水中毒事

件发生。

四、工作措施

加强领导，明确职责。

切实加强对学校食品卫生安全工作的领导。学校成立食品卫生领

导小组，明确职责，细化职责，层层抓落实，构成部门协作、上下联

动的工作格局，有效预防、控制和消除食品卫生安全事故的危害。要

建立预防应急机制，组织、协调、指导应急处置工作，一旦发生食物

中毒事故，能迅速处理，把险情控制在最小范围，并降到最低程度。

加大宣传，营造氛围，突出教育的长效性。

____《学校卫生工作条例》，大力宣传《中华人民共和国食品卫

生法》、《学生团体用餐卫生监督办法》、《街头食品管理办法》。

充分利用健康教育课、班会、队会、讲座、板报、广播、电视、网络

等形式进行食品卫生安全教育，要加强教育，使学生养成良好的卫生

习惯，自觉抵制购买流动摊点食品。增强学生的预防意识，提高自我

保护的本事。

突出重点、狠抓落实。

要始终把学校食品卫生安全工作作为大事来抓，紧紧围绕确定的

工作目标，狠抓落实，力争取得明显效果。重点抓好四个方面的工

作。

(1)加强学校食堂安全监管，提高餐饮质量

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(2)加强对健康体检的把关，有效防止病菌侵入。

(3)加强事前预防工作，严防突发事件的发生。

要进一步落实预防为主，常抓不懈的工作方针，提高警惕，预防

学校侵害。切实做好食堂管理，严格控制外人进入操作间，严防盗窃

和投毒事件发生，严把房门关。

加强业务培训，提高监管水平。

要加强校医、食品安全管理人员的业务知识培训，提高他们的业

务本事和依法管理的水平。同时对经营食品的从业人员进行业务培

训，让其提高食品安全意识和掌握卫生操作规范，避免食物中毒事件

的发生。坚持培训上岗、执证上岗制度，增强职责感、使命感，确保

食品卫生安全。

2024年幼儿园食品安全工作计划模版（二）

为进一步____市政府《____加强全区中小学幼儿园食堂管理工作

____》文件精神，切实加强中小学、幼儿园学校食堂食品安全管理，

提高中小学、幼儿园食堂管理水平，确保师生饮食安全，结合实际，

拟定计划如下：

一、指导思想

以____为指导，全面____。严格按照《食品安全法》、《学校食

堂与学生集体用餐卫生管理规定》的要求，认真____市政府《____加

强全区中小学幼儿园食堂管理工作____》文件精神。把学校食堂食品

安全工作摆在更加突出的位置，切实履行职责，坚持预防为主、科学

管理、明确责任、综合治理，把日常监管与集中整治、学校自律与部

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