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2024年大学生创新创业项目计划书
篇一
第一章:前言
茶餐厅是一种起源于香港地区的快餐饮食文化,是西式餐饮的中
国化。
我们的茶餐厅将在特色小吃和广式茶餐厅的带动下,注重文化信
息的交融和休闲放松的氛围,茶饮和餐食作为休闲的辅助功能,用以
向消费者营造一个温馨、和谐和宽松的气氛,在消费者工作和学习之
余,陶冶心情、享受生活、沟通信息,是情侣幽会、商务洽谈、娱乐
休闲、同学聚会等多项功能于一体的休闲场所。
休闲茶餐厅更是文化传播中心,我们将着力打造茶餐厅在构造上
的精神内涵,结合合理的营运管理,在保证营业利润的前提下,突出
茶餐厅的精神品牌,做到更为时尚化,更具品质,更有品位。
而这将是我们面对激烈的市场竞争作出我们自己品牌的关键所
在。
舟山东路位于城市学院的南校区南门外,是城市学院学生日常消
费和休闲很集中的地点。
据调查,在校大学生的消费以衣、食、行等生活基本消费为主,
而用在吃饭上的消费更是占了主要比例,约占月消费的____%左右。
所以餐饮业是比较有市场前景的创业选择。
项目市场地设舟山东路,周边各色小吃和餐饮业比较多,竞争会
相当激烈。
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但是经过分析,我们认为,就目前舟山东路的情况来说,餐饮类
产业的市场依然没有饱和,有很大的发展空间。
第二章:公司概况
公司宗旨
本公司旨在通过我们的服务,充分彰显休闲和娱乐的主题,为城
市学院在校大学生提供一个集餐饮和休闲于一体的消费场所。
在未来的经营中,我们会努力将休闲茶餐厅打造成为城市学院学
生在学习工作之余,休闲、娱乐、饮食、聚会等活动的首选地点。
我们将始终坚持不懈地做好“休闲”的特色,突出我们鲜明的个
性化,在餐饮业做出我们自己的品牌。
同时,我们坚守诚信为本的信念,在研发、销售和管理领域做到
信誉第一,顾客至上。
以质量求生存,以信誉求发展。
在餐饮业的竞争中,我们会密切关注市场动向,积极开发个性化
产品,以对消费者体贴入微的服务,安全卫生的食品制作,合理的价
位和整洁温馨的环境实现我们的目标。
在我们策划的实施过程中,我们将综合考虑消费者、股东、公司
员工和供货厂商等个方面的利益,尽我们的努力,争取做到各方利益
的化。
公司简介
Enjoypart公司成立于____年____月,业务范围涉及餐点和饮品
以及为大家提供日常的休闲娱乐,打发课余时间的场所。
本公司的法定名称是Enjoypart,法定地址在舟山东路。
第2页共17页
本公司是一个合伙制公司,主要办事机构是位于舟山东路上的我
们的实体店铺。
管理队伍简介
Enjoypart公司由四人合资组成。
管理团队成员分别是____,____、____和____。
四人均为广告和会展管理系在校大学生,对于本项目的目标市
场,即大学生群体的消费取向和需求有切身的体会。
同时,所学专业为本项目的宣传推广和内部管理提供了较强的理
论知识基础。
其中三人为学生会相关部门的骨干成员,具有较强的对外交际能
力、对内的管理能力、深厚的人脉基础和实践操作能力。
具体人员分配
____女,物资采购,菜式搭配。
她有较丰富的市场经验和食品制作的相关经验。
____女,财务。
她耐心仔细,并且具有较强的财务管理能力。
____男,销售。
主要负责舟山东路实体店内的销售工作及相关服务。
他具有良好的沟通与服务能力和认真热情的服务态度。
____男,宣传策划与推广。
他具有良好的人际关系和较强的宣策能力
第三章:产品与服务
产品定位
以休闲娱乐和餐饮为主的中低档餐厅。
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产品服务特征
本店的特色餐饮和独有的休闲娱乐功能是主要的服务内容。
本店将在特色小吃和广式茶餐厅模式的带动下,让消费者在工
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