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学校食堂询价制度【推荐】

一、引言

为确保学校食堂食材采购的公开、公平、公正，保障广大师生的饮食安全和利益，特制定本询价制度。本制度适用于学校食堂食材、用品的采购询价工作。

二、询价目的

1.了解市场行情，确保采购价格合理。

2.选择优质供应商，提高食堂食材质量。

3.防范廉政风险，确保采购过程透明。

三、询价组织

1.成立询价小组：由学校食堂管理部门、财务部门、后勤保障部门等相关人员组成，负责对食堂食材、用品进行询价。

2.询价小组职责：

a.制定询价计划，明确询价范围、时间、地点等。

b.收集、整理市场信息，分析供应商资质。

c.组织询价活动，与供应商进行沟通、谈判。

d.汇总询价结果，提交给学校食堂管理部门。

四、询价流程

1.询价准备：

a.询价小组根据食堂需求，制定食材、用品的采购清单。

b.收集供应商信息，包括企业资质、产品质量、价格等。

2.询价实施：

a.询价小组组织供应商参加询价会，向供应商介绍采购需求、标准及要求。

b.供应商提交报价，询价小组对报价进行审核、比较。

c.询价小组与供应商进行谈判，争取最优价格和条件。

3.询价结果：

a.询价小组汇总谈判结果，形成询价报告。

b.学校食堂管理部门根据询价报告，确定供应商。

五、询价监督与评价

1.询价过程应保持公开、透明，接受学校监察部门的监督。

2.询价小组应在询价结束后，对询价过程进行自我评价，总结经验教训。

3.学校食堂管理部门对询价结果进行评价，对询价小组工作进行考核。

六、询价频率

1.食堂食材采购询价：每月进行一次。

2.食堂用品采购询价：每季度进行一次。

七、附则

1.本制度由学校食堂管理部门负责解释。

2.本制度自发布之日起实施。

3.如有未尽事宜，可根据实际情况予以补充。

通过以上制度，学校食堂询价工作将更加规范、专业，有利于保障广大师生的饮食安全，提高食堂服务质量，促进廉政建设。以下为详细内容：

1.询价准备：

a.采购清单：根据食堂实际需求，列出所需食材、用品的名称、规格、数量等。

b.供应商信息：通过市场调查、网络查询等途径，收集供应商的企业资质、产品质量、价格等信息。

2.询价实施：

a.询价会：邀请供应商参加询价会，向供应商介绍采购需求、标准及要求，确保供应商充分了解采购意图。

b.报价审核：对供应商提交的报价进行审核，确保报价合理、合规。

c.谈判：与供应商进行谈判，争取最优价格和条件，包括价格、交货期、售后服务等。

3.询价结果：

a.询价将谈判结果汇总成询价报告，内容包括供应商名称、报价、谈判结果等。

b.供应商选择：根据询价报告，综合考虑价格、质量、服务等因素，确定最终供应商。

4.询价监督与评价：

a.监督：询价过程应接受学校监察部门的监督，确保过程公开、透明。

b.评价：询价结束后，对询价过程进行自我评价，总结经验教训，不断提高询价工作水平。

5.询价记录：

建立询价档案，详细记录每次询价的过程、结果等信息，以便日后查阅和审计。