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一名词解释

1、家畜环境卫生学：家畜环境卫生学是研究环境因素对家畜作用和影响的基本规律，

并依据这些管理制定出利用、控制、保护和改造环境技术的措施的一门学科。（3分）（适中）

2、家畜环境：家畜环境是存在于家畜周围的可直接或间接影响家畜的自然与社会因素

之总体。（3分）（容易）

3、环境应激：指家畜对干扰或妨碍机体正常机能的内外环境刺激，产生生理和行为上

非特异性反应的过程。(3分)（适中）

4、自然应激：当刺激在机体可以适应的正常范围内时，称为自然应激。（3分）（容易）

5、适应：适应是动物在长期生存竞争中为适合外界环境条件而形成一定改善的表现，

是经过若干年、若干代自然选择和人工选择的结果，在行为、生理、解剖和形态上已发生根

本的改变，并能遗传给后代。（3分）（适中）

6、温热环境：温热环境指家畜周围空气中的温暖、炎热与寒冷，它由空气的温度、湿

度、气流（风）速度和太阳辐射等温热因素综合而成，是影响家畜健康和生产性能的重要环

境因素。（3分）（适中）

7、天气：气象因素在一定的时间和空间内的变化，决定了某一区域的阴、晴、风、雨

状态，称之为“天气”。（3分）（容易）

8、基础代谢产热：指家畜在饥饿、休息、气温适宜和消化道中无养分可吸收状态下维

持生命活动的产热量。（又称为“饥饿代谢”或“标准代谢”。）（3分）（适中）

9、SDA：即特殊动力作用，又称“热增耗”，指饥饿的动物采食了饲料后，还没有完成

消化、吸收，但体内已经产生一定热量的现象。（3分）（适中）

10、传导散热：热能通过分子或原子的振动进行传递散热的方法。（3分）（适中）

11、气温日较差：一天中气温最高值与最低值之差。（3分）（容易）

12、等热区：简称TN，指恒温动物依靠物理和行为调节即可维持体温正常的环境温度

范围。（3分）（适中）

13、舒适区：指在实际生活中，有一个气温范围，是动物产热正好等于散热，动物不需

要物理和行为调节即可维持正常体温，这样的温度范围称为舒适区。（3分）（适中）

14、饱和差：指在某一温度下饱和水汽压与当时空气中实际水汽压之差。（3分）（容易）

15、露点：空气中水汽含量不变，且气压一定时，因气温下降，使空气达到饱和，这时

的温度称为露点。（3分）（容易）

16、热射病：指在炎热的夏季，由于家畜主要赖于维持平衡的蒸发散热受阻，致使体内

蓄热，体温升高，严重时会突然倒地昏迷，发生“中暑”的现象。（3分）（适中）

17、红斑作用：指在紫外线的照射下，被照射部位皮肤会出现潮红，这种皮肤对紫外线

照射和特异反射的作用。（3分）（适中）

18、家畜气候服习：亦称“生理性适应”指本来对某种气候，因反复或较长期处于该动

物生理所能忍受的气候环境中，在数周中逐渐引起散热和产热等生理机能的变化，使原来因

气候应激失常的生理指标和生产性能，逐渐趋于正常或有所恢复，而能习惯于这种气候环境。

（3分）（适中）

19、等温指数：是用气温、气湿和风速相结合来评定不同状态奶牛热应激程度的一个指

标。（3分）（适中）

20、光周期：指光照时间运转日复一日，年复一年的规律变化。（3分）（容易）

21、光钝化：指动物由于处于持续的长光照下，出现的对光不敏感的现象。（3分）（适

中）

22、生物节律：指机体许多机能的工作效率与性能指标都随着时间的变化而有条不紊的

变化着，都具有周期性，并在不同的时间周期内完成这一现象。（3分）（适中）

23、大气的不定组分：指大气的可变组分含量随季节、气象要素和人们的生产活动而

发生变化。（3分）（容易）

24、微粒：指存在于空气中固态和液态杂质的统称（3分）（容易）

25、维持行为：指家畜自身启动与终结的个体行为，它包括肉体与精神舒适两个方面，

有采食、饮水、休息、排泄、护身、舒适、探究和游戏8项行为系统组成。（3分）（适中）

26、社会行为：指家畜同类群居发生联系和作用的行为。（3分）（容易）

27、恶臭物质：指刺激人的嗅觉，使人产生厌恶感，并对人和动物产生有害作用的一类

物质。（3分）（容易）

28、行为需要：指动物为了生存或适应环境所必须采取的行为方式。（3分）（容易）

29、行为缺失：指在现行管理条件下，动物被约束而无法表现的那些必要行为，是剥夺

的结果。（3分）（适中）

30、行为剥