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2024年宾馆财务管理制度
1、为了规范“____”酒楼的财务行为,加强财务管理,特制定本
制度。
2、本制度适用于“____”餐饮连锁有限公司。
3、酒楼的财务行为,应遵守国家的法律法规和本制度,并接受董
事会的检查和监视。
4、酒楼应当建立健全财务核算体系,完善内部经济责任制,进步
经济效益,做好财务管理基础工作。
5、酒楼财务部分应当履行财务管理的职责,做好财务计划、控
制、监视、预算、分析和考核工作。
财务会计岗位职责
1、财务会计行政上回属酒楼总经理领导。
2、严格按《财务管理制度》和《会计制度》要求组织和实施平常
会计核算和财务管理,积极参与酒楼经营管理工作。
3、依照国家税法规定定期报税,诚信纳税,调和好企税关系。
4、加强酒楼财物管理,定期和不定期组织对本店的实物及货币资
金进行盘点清查,保证账实符合。
5、坚持原则,严格按规定开支酒楼用度,认真审核原始单据,把
好用度报销关,有权对不真实、分歧法的票据不予报销;对员工辞职
或调动,须见员工离职表中库管员的签字。
6、加强本钱管理,严格控制采购本钱和生产加工本钱,有权对高
于定价或不符合规定的物质拒付货款。
第1页共24页
7、按规定认真编制和及时向股东各方报送会计报表,并进行财务
分析,做到数据真实、计算正确、内容完全、账表符合、说明清楚、
分析得当、口径一致。
8、按规定整理、装订、妥善保管会计资料,负责对财会资料和文
件进行回档管理,不得外借和泄漏公司贸易秘密.
9、有权对酒楼所有职员违反财经制度的行为进行制止;有权对给
酒楼造成损失职员应承当的经济责任提出处理意见。
10、每个月最少协助总经理召开一次经营状态分析会,有义务向
总经理提供相干资料和数据,但财务资料不能提出财务室。
11、妥善保管和按规定使用酒楼财务专用章。
12、接受股东及总经理的业务质询、调查、审计、考评等。
出纳员岗位职责
1、严格遵守《财务管理制度》,按规定办理现金收付和保管库存
现金。
(1)按时到吧台收取营业款,第二天上午足额存进开户银行,不得
坐支现金。
(2)不得私自挪用____,不得用白条抵库,做到日清月结,账实符
合。若发现现金长余或短缺,应立即查找缘由,及时告财务会计进行
处理,不得擅自用盘点的长款抵补之前的短款。
(3)负责催促本店职员的用度报销和借款回还,以完结财务还款手
续。
(4)负责对吧台备用金进行盘点检查。
(5)接受财务会计定期及不定期现金盘点检查,并填制现金盘点
表。
第2页共24页
(6)编制现金及银行存款日报表,于第二天上午12时
前上报财务会计审核确认。
2、按规定正确、及时地办理银行结算业务。
3、登记现金日记账和银行存款日记账。
(1)设置现金日记账和银行存款日记账,根据审核无误的收付款凭
证,逐笔逐日及时进行登记;账目必须日清月结,账实符合。
(2)月终与会计现金总账和银行存款总账核对,做到账账符合.
(3)每个月及时与银行对账单相互核对,并必须经过财务会计审
核,双方签字盖章后与当月凭证装订成册。若有差异应及时查明缘
由,属于记账过失的应及时更正;属于未达账项酿成的,应编制银行
存款余额调理表进行调理。
4、保管有关印章、空缺支票;妥善保管现金及转账支票,并按银
行规定正确填写支票,不得签发空缺及远期支票;使用时应填制《支
票领用存登记表》,接受财务会计月终对空缺支票的盘点检查。
(1)妥善保管发票,设置发票领用登记薄,登记吧台所领用发票
数,由领用人(收银员)签字。
(2)月终对吧台剩余发票进行盘点,并接受财务会计对发票盘点检
查。
(3)对收银员计算错误、发票使用不规范和虚报发票使用数等违游
记为,应及时向财务会计。
(4)必须妥善保管银行印鉴,严格依照规定用处使用。
5、接受财务会计及总经理的业务质询、检查、考评等。
6、按时完成财务会计交办的其它事宜。
库管员
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