2023年小麦市场走势内在逻辑分析及后市展望 .pdfVIP

２０２４年第２期粮油科学与工程ＧｒａｉｎＯｉｌＳｃｉｅｎｃｅａｎｄＥｎｇｉｎｅｅｒｉｎｇ粮油经济与管理

２０２３年小麦市场走势内在逻辑分析

及后市展望

张明

（江苏粮油商品交易市场，南京２１０００３）

摘要：２０２３年我国小麦主产省在新麦收购期间遭遇“烂场雨”，导致小麦产量和质量受损严重，但这并未改

变国内小麦市场供需基本面，市场供应总体充足。受宏观形势、新麦收割期间天气变化等综合因素影响，２０２３

年小麦市场价格先上演了一轮刺激的“过山车”行情，后维持了一段拉锯式“牛皮市”行情，进而转向趋弱。

２０２４年春节前小麦上市量明显减少，小麦市场价格开始反弹；春节后因市场购销还未完全恢复，华北多地雨

雪天气影响小麦市场供给，小麦市场价格上涨至２９００元／ｔ左右；正月十五后，小麦市场上市量大幅增多，小

麦市场价格又大面积回落。预计２０２４年接下来的时间，在无重大利好因素出现的情况下，短期小麦价格将维

持在拉锯中转向趋弱；长期小麦价格应密切关注２０２４年新麦生产、玉米价格走势及市场供求关系变化等情

况，随着社会整体性消费逐步复苏，不排除小麦市场行情会有阶段性机会出现。

关键词：小麦；价格；波动；分析

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中图分类号：ＴＳ２１０．２；Ｆ３０４．３文献标识码：Ａ文章编号２０２４）０２００５２０５

第二阶段，新麦上市直至８月，小麦价格呈过山

车走势。５月中下旬，小麦主产区的河南、安徽等地

１２０２３年度小麦市场行情走势回顾

持续降雨，形成“烂场雨”，导致新麦上市产量和质

２０２３年度小麦市场价格波动幅度较大，可细分量不及预期，小麦生芽粒含量很高，小麦市场价格

为三个阶段（图１）。低开，收购价格呈小幅上涨趋势；６月份，因小麦质

第一阶段，２０２３年新麦上市前，小麦价格大幅量分化严重，市场收购价格较为混乱，各方主体观

下跌。２０２３年春节前后，在供大于求的背景下，小望情绪较浓，但储备企业为完成轮换任务，率先提

麦市场价格（３２００元／ｔ左右）步入下降通道；４月初价收购达标小麦，小麦市场价格呈盘整向上趋势；８

在政策面支撑和麸皮价格上涨等因素推动下，小麦月份，新麦受灾情况明朗，受灾数量较大现状形成

价格短暂反弹，但因储备企业及持仓主体借机大量为共识，不同质量小麦的用途和市场价格逐步形

抛售，小麦市场价格又快速下跌；临近新麦上市时，成，各方主体普遍看好小麦后期行情，普遍加大采

小麦市场呈“踩踏”出库行情，部分持仓主体亏损严购力度，购销双方博弈加剧，小麦市场价格重新站

重，５月中上旬，小麦市场价格已跌至２６００元／ｔ左上３０００元／ｔ，一个月内涨幅超过２００元／ｔ。

右，较年初跌６００元／ｔ左右。第三阶段，新麦收购接近尾声，小麦市场出现

震荡的“牛皮市”行情。９月开始，受储备补库进入

尾声、面粉终端需求不足、新玉米丰产上市等因素

影响，小麦市场价格进一步上涨动力不足，逐步进

入震荡