小学科学【教科版】-4.2《水的蒸发和凝结》教案 教科版五年级科学下册.doc

4.2水的蒸发和分散教学设计

课题

水的蒸发和分散

单元

热

学科

科学

班级

五下

学习

目标

科学概念目标

1.知道水在吸取（放出）肯定热量后，发生形态变化。

2.理解水的蒸发和水蒸气分散成水的过程中的吸热与放热现象。

目标解读：【对应课程标准的科学概念2.1：水在自然状态下有三种存在状态。5~6班级要求“列举日常生活中水的蒸发和水蒸气分散成水的实例。如晒衣服、雾、玻璃窗上的水珠等。”】本课我们要依据试验来研究水的蒸发过程和水蒸气分散成水的过程，分别是属于吸热现象还是放热现象，再连续联想水还有哪些物态变化，以及自然界的雾、雨、雪、露、霜、冰雹等是怎样形成的。

3.发觉日常生活中水的蒸发和水蒸气分散成水的实例。

科学探究目标

1.运用以往的经验，对新的问题提出假设。

2.制定比较完整的试验计划，开展水蒸发快慢与温度高低关系的探究活动。

目标解读：制定试验计划来研究水蒸发快慢与温度高低的关系，属于对比试验。在我们要进行的试验中，要分清哪些是不变的条件，哪些是可以转变的条件，只有严格把握试验条件，猎取的试验结果才具有说服力。

3.设计试验，开展水蒸气的分散的探究活动。

4.通过观察、试验、查阅资料等方式猎取事物的信息，分析雾、雨、雪、露、霜、冰雹等天气现象形成的缘由。

科学态度目标

1.乐于发觉新的问题，呈现出对物态变化的探究兴趣。

2.尊重探究的证据，提出正确的观点，坚持以事实为依据形成推断。

3.在进行多人合作探究时，能够有效沟通交流。

4.养成在探究中、数据中、实践中找到支撑观点证据的习惯。

科学、技术、社会与环境目标

1.讨论气温变化影响了人类、动植物的生活和生存。

2.关注人类一些行为会使地球变暖，从而影响自然环境的变化。

重点

1.知道水在吸取（放出）肯定热量后，发生形态变化。

2.理解水的蒸发和水蒸气分散成水的过程中的吸热与放热现象。

3.制定比较完整的试验计划，开展水蒸发快慢与温度高低关系的探究活动。

难点

制定比较完整的试验计划，开展水蒸发快慢与温度高低关系的探究活动。

教学过程

教学环节

老师活动

学生活动

设计意图

导入新课

复习导入：请你说一说水的形成变化与温度的关系。

小结：水的形态变化与温度有关，水受冷结冰，水受热变成水蒸气。

板书课题

阅读资料

激趣导入

讲授新课

聚焦：水和水蒸气的互相变换与什么因素有关？

在生活中，我们常常能看到水蒸发成水蒸气、水蒸气又分散成水的现象。水和水蒸气的互相变换与什么因素有关呢？

生活中我们会发觉许多情况与水的形态变化有关，尤其是水的蒸发和水的分散。比如在锅里烧水的情况下，水不断受热，渐渐变成水蒸气，水蒸气遇到凉的锅盖后，又从气态变回液态的小水滴。再比如有时天气一下很热，家里墙壁、地砖上都会很潮湿，甚至直接看到小水滴……这些情况说明，水在一些条件下可以形成气态的水蒸气，水蒸气也可以在一些条件下形成小水滴。

水变成水蒸气的过程，我们叫做蒸发。许多物体里的水可以蒸发成我们肉眼看不见的水蒸气进入到空气中。而水蒸气变成水的过程，我们叫做分散。比如刚刚洗完澡，浴室里的镜子并没有被洗澡水淋到，但镜子上往往会消失许多细密的小水滴，这就是水分散的过程。

探究一：说说生活中水蒸发和水蒸气分散的现象。

1.水蒸发的现象

2.水蒸气分散的现象

探究二：交流我们对水蒸发、水蒸气分散与什么有关的看法。

一般在许多情况下都可以发生水蒸发的现象，特别热的时候可以蒸发；冷一点的情况下，水也可以蒸发，这说明水蒸发比较简洁发生，对温度的要求没有那么高，但是不同温度可能会影响水蒸发的快慢。

水蒸气分散一般都是发生在潮湿一些的空气与温度低的物体表面接触时。比如冷的雪糕包装与相对热的空气；冷一些的浴室镜子表面与潮湿并且热的浴室空气等。这说明水蒸气分散可能要有温度差异，还要有比较潮湿的空气等。温度差异的大小、空气中含有水蒸气的多少等可能都会影响水蒸气的分散。

探究三：探究水蒸发快慢与温度高低的关系。

观察水蒸发快慢与温度高低的关系。

试验目的：对比温度高低不怜悯况下，水蒸发的快慢。

试验材料：酒精灯、铁架台、石棉网、玻璃杯、清水、温度计、湿布等。

试验步骤：

（1）分两个试验组进行试验。一组试验室温蒸发，另一组试验在酒精灯上加热蒸发。

（2）一组试验材料放在桌上，用温度计测量水的温度，观察水的蒸发情况。

（3）另一组试验材料放在点燃的酒精灯上，用温度计测量水的温度，观察水的蒸发情况。

（4）持续观察一段时间，观察记录水和温度的变化。

试验现象：试验开始时，两组试验材料相同，玻璃杯中的水量也相同。随着试验开始，室温组的玻璃杯中的水开始蒸发，但是数量太少基本看不出有水蒸发；酒精灯加热组的玻璃杯中的水开始渐渐升温，甚至沸腾，随之变化的是玻璃杯中的水量渐渐