沉淀法和吸附法.ppt

（四）生成盐复合物沉淀——柠檬酸钙盐沉淀1、提取过程的化学反应：2C6H8O7?H2O+3CaCO3→Ca3(C6H5O7)2?4H2O+3CO2↑+H2OCa3(C6H5O7)2?4H2O+3H2SO4+4H2O→2C6H8O7?H2O+3CaSO4?2H2O第32页,共44页，星期六，2024年，5月1、工艺流程：第33页,共44页，星期六，2024年，5月3、中和与酸解中和：滤液中除含柠檬酸外，还含可溶性的残糖以及蛋白质、金属离子等杂质。利用柠檬酸钙难溶于水的特点，与杂质分离的过程。酸解：中和所得钙盐经过滤、洗涤，与硫酸反应生成柠檬酸和硫酸钙沉淀，过滤，滤液含较纯的柠檬酸。第34页,共44页，星期六，2024年，5月4、生产设备及操作调浆：调浆罐，30—50%浓度；中和：中和罐，滤液、钙浆泵入，搅拌，70-90℃，控制终点；过滤：过滤槽、带式过滤机，90℃热水逆流洗涤；酸解：酸解罐，搅拌，稀酸调浆，加热，加硫酸，控制终点；过滤：过滤槽、带式过滤机，90℃热水逆流洗涤，至pH大于4。第35页,共44页，星期六，2024年，5月(一)吸附过程的基础理论(二)吸附类型(三)影响吸附过程的因素二、吸附法第36页,共44页，星期六，2024年，5月选择性吸附法用于：分离精制各种产品、空气的净化、除菌、脱色、除热源、去组胺等杂质。吸附作用：物质从流体相(气体或液体)浓缩到固体表面的过程。吸附剂：在表面上能够发生吸附作用的固体。吸附物：被吸附的物质。(一)吸附过程的基础理论不同固体物质的表面自由能不同，所以对其他物质的吸附能力不同，表面自由能越高，吸附能力越强。第37页,共44页，星期六，2024年，5月吸附作用力也是范德华力。它是一组分子引力的总称，包括三种力，即定向力、诱导力和色散力。定向力：是极性分子之间产生的作用力，是极性分子间的静电引力，分子的极性越大，力也越大。诱导力：指极性分子和非极性分子之间的吸引力，极性分子产生的电场作用会诱导非极性分子极化，两者之间相互吸引而发生吸附作用。这种力与温度无关。第38页,共44页，星期六，2024年，5月色散力：是非极性分子之间的引力，当分子外围电子运动及原子核在零点附近震动，正负电荷中心出现瞬时相对位移时，产生快速变化的瞬时偶极矩，能使外围非极性分子极化，反过来又影响瞬时偶极矩的变化而产生这种色散力。与温度无关。此外，还有氢键力，这是介于库仑引力和范德华力之间的定向力，比诱导力和色散力都大。第39页,共44页，星期六，2024年，5月(二)吸附类型1、物理吸附：吸附剂和吸附物通过分子间的引力产生的吸附。特点：吸附作用不仅局限于活性中心，而是整个自由界面；分子被吸附后，一般动能降低，所以吸附是放热反应；物理吸附的吸附热较小，吸附物分子的状态变化不大，所需活化能很小，多数在较低的温度下进行；物理吸附是可逆的，吸附作用一般没有选择性。第40页,共44页，星期六，2024年，5月2、化学吸附吸附剂与吸附物之间由于电子转移发生化学反应产生的吸附。特点：需要一定的活化能；具有显著的选择性，一种吸附剂只对特定的物质有吸附作用；吸附速度较慢，升高温度速度增加；吸附后也较稳定，不易解吸，且解吸具有选择性；吸附热较大。物理吸附与化学吸附虽有区别，但有时很难严格划分，也可以在同一体系中向时发生。第41页,共44页，星期六，2024年，5月（三）影响吸附的因素溶液中，固体吸附剂的吸附要考虑三种作用力：界面层上固体与溶质之间的作用力；固体与溶剂之间的作用力；溶质与溶液之间的作用力。第42页,共44页，星期六，2024年，5月吸附剂的性质：容量大、速度快、机械强度高吸附物的性质：极性宜从非极性中吸附极性物溶液pH的影响：非极性宜从酸性中吸附有机酸温度的影响：吸附热越大，受温度影响越大溶液中其他溶质的影响：一般使吸附量下降