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生物化学判断题.pdfVIP

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不飞则已,一飞冲天;不鸣则已,一鸣惊人。——《韩非子》

第一章蛋白质化学

1、蛋白质的变性是其构象发生变化的结果。T

2、蛋白质构象的改变是由于分子共价键的断裂所致。F

3、组成蛋白质的20种氨基酸分子中都含有不对称的α-碳原子。F

4、蛋白质分子的亚基就是蛋白质的结构域。F

5、组成蛋白质的氨基酸都能与茚三酮生成紫色物质。F

6、Pro不能维持α-螺旋,凡有Pro的部位肽链都发生弯转。T

7、利用盐浓度的不同可提高或降低蛋白质的溶解度。T

8、蛋白质都有一、二、三、四级结构。F

9、在肽键平面中,只有与α-碳原子连接的单键能够自由旋转。T

10、处于等电点状态时,氨基酸的溶解度最小。T

11、蛋白质的四级结构可认为是亚基的聚合体。T

12、蛋白质中的肽键可以自由旋转。F

第二章核酸化学

1、脱氧核糖核苷中的糖环3’位没有羟基。F

2、若双链DNA中的一条链碱基顺序为CTGGAC,则另一条链的碱

基顺序为GACCTG。F

3、在相同条件下测定种属A和种属B的T值,若种属A的DNAT

mm

值低于种属B,则种属A的DNA比种属B含有更多的A-T碱基对。

T

4、原核生物和真核生物的染色体均为DNA与组蛋白的复合体。F

5、核酸的紫外吸收与溶液的pH值无关。F

不飞则已,一飞冲天;不鸣则已,一鸣惊人。——《韩非子》

6、mRNA是细胞内种类最多,含量最丰富的RNA。F

7、基因表达的最终产物都是蛋白质。F

8、核酸变性或降解时,出现减色效应。F

9、酮式与烯醇式两种互变异构体碱基在细胞中同时存在。T

10、毫无例外,从结构基因中的DNA序列可以推出相应的蛋白质序

列。F

11、目前为止发现的修饰核苷酸大多存在于tRNA中。T

12、核糖体不仅存在于细胞质中,也存在于线粒体和叶绿体中。T

13、核酸变性过程导致对580nm波长的光吸收增加。F

14、核酸分子中的含氮碱基都是嘌呤和嘧啶的衍生物。T

15、组成核酸的基本单位叫做核苷酸残基。T

16、RNA和DNA都易于被碱水解。F

17、核小体是DNA与组蛋白的复合物。T

第三章糖类化学

1、单糖是多羟基醛或多羟基酮类。T

2、蔗糖由葡萄糖和果糖组成,它们之间以α(1→6)键连接。F

3、单糖与醇或酚的羟基反应可形成糖苷。T

4、天然葡萄糖分子多数以呋喃型结构存在。F

5、同一种单糖的α-型和β-型是对映体。F

6、从热力学角度来看,葡萄糖的船式构象比椅式构象更为稳定。F

7、醛式葡萄糖变成环状后无还原性。F

不飞则已,一飞冲天;不鸣则已,一鸣惊人。——《韩非子》

8、脂多糖,糖脂,糖蛋白和蛋白聚糖都是糖复合物。T

第四章脂类化学

1、胆固醇分子中无双键,属于饱和固醇。F

2、磷脂是中性脂。F

3、植物油和动物脂都是脂肪。T

4、生物膜上的脂质只要是磷脂。T

5、生物膜中的糖都与脂或蛋白共价连接。T

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